正宗
炖
配方:牛尾,胡萝卜,酱油,冰糖
1、准备
2、新鲜牛尾分割成小段以后，放入冷水中浸泡。大约4个小时，中途换三四次水。
家常
清淡
2小时以上
配方:牛尾巴,黑豆,蜜枣,椰子,红枣
1、牛尾巴一根，不用那么多的话，可以留几节放冷冻，下次 煲
2、牛尾巴汆水，洗净
配方:牛尾巴鱼,粉条
1、新鲜牛尾巴鱼两条切块
2、准备调料和粉条
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