黄芪炖鸡怎么炖好吃又简单,如何炖窍门,正确炖法大全

共10个黄芪炖鸡相关做法

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当归黄芪炖鸡汤

难度:
家常

烹饪方法:
炖

份量:
1人份

准备时间:
10分钟以内

配方:鸡腿,香菇,当归,黄芪,枸杞,姜片

步骤:
1、鸡块冷水下锅，放入姜片和料酒，逼出血水和多余的油脂

2、香菇洗净撕开备用

8分
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当归黄芪炖鸡

难度:
家常

烹饪方法:
炖

配方:土鸡,当归,黄芪,大枣,枸杞,料酒

步骤:
1、主要食材

2、鸡块冷水下锅，放入3片姜，葱挽结，倒入适量料酒

7.1分
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【山西】黄芪炖鸡汤

难度:
家常

口味:
咸鲜

烹饪方法:
炖

准备时间:
2小时以上

配方:三黄鸡,黄芪,红枣

步骤:
1、鸡块凉水下锅焯水。

2、鸡块焯出浮沫后捞出洗净。

7分
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黄芪当归香菇炖鸡

难度:
家常

烹饪方法:
炖

配方:鸡腿,香菇,大枣,黄芪,当归

步骤:
1、鸡腿切块，入锅加冷水焯水。一定要冷水，可以把肉中的血水充分逼出。

2、小火煮沸并持续几分钟，水的表面会出现很多血沫子，此时把鸡块捞出，血沫水倒掉。第一遍焯鸡块的水一般我会

6.9分
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黄芪枸杞炖鸡汤

难度:
简单

口味:
原味

烹饪方法:
炖

准备时间:
30分钟-1小时

配方:琵琶腿,黄芪,枸杞,香菇,黑木耳,生姜

步骤:
1、选用食材要好

2、将鸡腿切块后用开水汆一下，洗去漂浮在上面的沫沫，我已将鸡皮和鸡油去除。

6.2分
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人参黄芪花胶桂圆炖鸡汤

难度:
家常

烹饪方法:
炖

配方:老母鸡,白参,黄芪,桂圆肉,生姜,花胶

步骤:
1、花胶用水泡一个晚上，新鲜老母鸡半只切块洗净，人参浸泡刷干净。

2、烧一锅开水放入所有食材，大火烧开转小火。

5.9分
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黄芪西洋参炖鸡

难度:
简单

烹饪方法:
炖

配方:公鸡半只,西洋参,黄芪

步骤:
1、公鸡黄芪西洋参备用

2、锅中加入凉水放入鸡抄水

5.4分
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当归黄芪红枣枸杞炖鸡蛋

口味:
家常

烹饪方法:
炖

步骤:
1、当归，黄芪，红枣，枸杞放砂锅里小火慢炖，快好时放入剥壳的鸡

4.8分
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西洋参黄芪大枣炖鸡

难度:
简单

烹饪方法:
炖

配方:跑山鸡,西洋参,黄芪,大姜,大枣,小香葱

步骤:
1、1 跑山鸡剁小块炒水去掉血沫温水洗净后备用

2、2沙锅中放入水烧热将洗好的鸡块大枣黄芪西洋参小香葱姜清洗干净放入沙锅中炖煮大火烧开炖煮10

4.4分
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当归黄芪红糖炖鸡蛋

口味:
家常,甜

烹饪方法:
炖

配方:当归,黄芪,鸡蛋,红糖,红枣

步骤:
1、把当归黄芪红枣洗干净，锅放两碗水，把当归黄芪红枣到进去，中

2、好了，

3.2分