家常
咸鲜
炖
30分钟-1小时
配方:鸡腿,山药,黑木耳,酱油,甜面酱,味精
1、鸡全退洗干净。
2、切成块。
简,单
咸,鲜
2,-,3,人,份
2,小,时,以,上
正宗
配方:黑木耳,土鸡,蒜末,料酒,姜丝
1、土鸡洗净，剁成大块备用。
2、黑木耳泡发洗净。
配方:鸡腿,黑木耳,莲子,小青菜,生抽,薏仁
1、鸡腿三个，前一天晚上每个斩成两块，已经焯过水了略煮。
2、薏米仁，一勺；
配方:鸡腿,干木耳,铁棍山药,十三香,味精,料酒
1、鸡腿一个洗干净备用。
2、将鸡腿切成块。
2-3人份
10分钟以内
配方:鸡架,干木耳,胡椒,老姜,小葱
1、宰杀好的三黄鸡；
2、按鸡脯、腿翅、鸡架分割整鸡，撕下鸡边油。
配方:水发木耳,花生,鸡爪,枸杞
1、花生用冷水泡上
2、木耳用温水泡发
配方:土鸡,木耳,生姜,枸杞
1、准备材料：鸡，生姜，木耳。
2、木耳用温水泡发。
配方:土鸡,花菇,黑木耳,料酒
1、土鸡杀好，去杂质洗净。
2、花菇与黑木耳泡发好，洗净。
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