茄子炖肉怎么炖好吃又简单,如何炖窍门,正确炖法大全

共8个茄子炖肉相关做法

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茄子土豆豆角炖肉荐

难度:
正宗

烹饪方法:
炖

配方:土豆,豆角,茄子,花椒面,味精,酱油

步骤:
1、豆角摘好洗净，

2、茄子洗净

8.7分
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土豆茄子炖肉荐

难度:
正宗

烹饪方法:
炖

配方:土豆,茄子,味极鲜,豆角

步骤:
1、茄子切条

2、豆角切段

8.6分
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豆角茄子土豆炖肉荐

难度:
家常

口味:
咸鲜

烹饪方法:
炖

准备时间:
10-30分钟

配方:豆角,土豆,生抽,鸡精,茄子,五花肉

步骤:
1、豆角去筋洗净摘净，茄子洗净切条

2、葱切碎，土豆去皮切块

8.5分
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茄子炖肉

难度:
家常

烹饪方法:
炖

配方:茄子,红辣椒,葱姜,酱油,五花肉,花椒

步骤:
1、茄子切小块。红辣椒切段。葱切段，姜切片。五花肉娶肥一点的跟瘦一点的，分开切好。

2、起锅热油，小火将入肥五花肉扁出猪油，将五花肉拨至一边。

7.3分
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炖茄子（茄子炖肉）

口味:
家常

烹饪方法:
炖

配方:茄子,五花肉,大葱,大蒜,酱油,味精

步骤:
1、茄子洗干净，用手撕成条！撕的更容易入味！

2、葱姜蒜，肉切好备用

7.3分
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茄子土豆炖肉

口味:
家常,家常

烹饪方法:
炖

配方:五花肉,茄子,土豆,老抽,蒜末,色拉油

步骤:
1、长茄子，土豆，都切块备用

2、锅中热油。把肉片放进去。炒制变色，放入豆瓣酱，炒香，出油。

4.1分
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土豆茄子炖肉

口味:
家常

烹饪方法:
炖

配方:五花肉,土豆,茄子,葱姜蒜,酱油

步骤:
1、葱姜蒜准备好，茄子，土豆切块，肉切好。

2、开火，油比平时炒菜稍微多点，放葱姜蒜花椒，放酱，酱冒泡放肉

3.1分
土豆茄子炖肉

难度:
家常

烹饪方法:
炖

配方:肉类,土豆,茄子,西红柿,尖椒,烤麸

步骤:
1、土豆、茄子去皮。烤麸泡软

2、茄子撕成条，其他切成块儿

2.1分