困难
炖
配方:粉条,小鸡,干榛蘑,生抽,食用油,胡椒粉
1、准备好食材
2、干榛蘑用水泡软洗净（粉条也提前泡好备用）
一,般
家,常
2,-,3,人,份
1,小,时,-,2,小,时
配方:小鸡,粉条,食用油,八角,胡椒粉,料酒
1、住备好食材
2、干榛蘑用水泡软洗净备用（粉条也提前泡好备用）
配方:粉条,走地鸡,老抽,生抽,香叶,花椒粉
1、松散蘑用温水洗净，用凉水浸泡5小时左右
2、粉条提前浸泡5小时
配方:排骨,宽粉,老抽,生抽,花椒粉,料酒
1、野生蘑菇提前浸泡5小时左右
2、宽粉提前浸泡5小时左右
家常
咸鲜
30分钟-1小时
配方:鸡肉,粉条,榛蘑,生抽,葵花油,料酒
1、我家四口人吃 饭量都大 所以榛蘑我用的80g干货 柴鸡腿一个
2、宽粉条一把
正宗
配方:粉条,养殖鸡,老抽,干红辣椒,姜末,蚝油
1、养殖鸡洗净，尤其是鸡嘴里和鸡腔内洗净，脖子附近的淋巴摘除干净。
2、粉条提前用清水泡5-6小时。
煲
配方:小草鸡,榛蘑,红薯条粉,大葱,八角,干辣椒
1、 鸡肉去头去尾去剁成小块，用清水洗干净沥干备用
2、 榛蘑泡软后用手揉捏洗去表面的杂质，然后放入清水中浸泡30
配方:五花肉,蘑菇,粉条,葱姜蒜,香菜
1、备好食材，蘑菇要提前用烧开的热水泡10分钟，粉条用凉水提前泡三个小时，土豆粉不容易炖
2、五花肉切块备用
配方:蘑菇,粉条,生抽,白糖,料酒,蚝油
1、半只鸡切好，冷水下锅，汆一下，捞出来
2、准备好调料，葱姜蒜辣椒大料花椒
配方:鸡腿,粉条,干蘑菇,老抽,生抽,料酒
1、鸡腿洗净处理好。
2、粉条洗净。。
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