困难
五香
炖
配方:鹌鹑蛋,土豆,杏鲍菇,笨鸡,五香粉,白砂糖
1、笨鸡斩块。
2、鹌鹑蛋放锅中煮熟。
烧
配方:五花肉,鸡蛋,土豆,啤酒,冰糖
1、准备佐料
2、五花肉洗净焯水备用
正宗
配方:笨母鸡,鹌郭蛋,生抽,葱姜,味精,白糖
1、笨鸡净干净，切块
2、煮上鹌鹑蛋
家常
咸鲜
30分钟-1小时
配方:鸡蛋,前腿肉,酱油,五香粉,料酒
1、将鸡蛋煮熟后去壳，前腿肉切块，在鸡蛋表面用刀划4--5下，方便烧制时入味
2、锅中倒入热油（油不需要太多），将煮好去壳的鸡蛋放入油锅内煎一下
辣
配方:鸡蛋,大料,花椒,香叶,桂皮,酱油
1、所有的原料；鸡蛋，白糖、料酒、大料、花椒、桂皮、香叶、盐,酱油
2、先用凉水煮鸡蛋大火烧开转小火把鸡蛋煮熟
简单
10-30分钟
配方:鸡蛋,辣椒,八角,酱油
1、煮熟的鸡蛋去皮。
2、放入油锅小火炸至金黄。
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