腌笃鲜怎么炖好吃又简单,如何炖窍门,正确炖法大全

共10个腌笃鲜相关做法

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腌笃鲜荐

难度:
家常

口味:
咸鲜

烹饪方法:
炖

准备时间:
30分钟-1小时

配方:咸肉,春笋,排骨,火腿,料酒,小葱

步骤:
1、备好全部食材

2、春笋去老根和壳洗净后切成滚刀块

8.9分
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教你炖出一碗最鲜的清汤-腌笃鲜（附自制咸肉做法）荐

口味:
清淡

烹饪方法:
炖

配方:咸肉,鲜五花肉,冬笋,百叶结

步骤:
1、锅烧热放入粗海盐加上花椒炒香

2、带皮五花肉用盐反复搓揉，入味。

8.9分
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春天里的腌笃鲜荐

口味:
咸鲜

烹饪方法:
炖

配方:春笋,五花肉,百叶结,莴笋,火腿,生姜

步骤:
1、春笋与它的伙伴们。

2、去壳后的鲜笋与火腿、咸猪骨、五花肉、莴笋、百叶结合影留念图

8.8分
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腌笃鲜荐

难度:
家常

口味:
咸鲜

烹饪方法:
炖

准备时间:
2小时以上

配方:咸肉,五花肉,莴笋,竹笋,百叶结,料酒

步骤:
1、五花肉一块

2、切成小块

8.7分
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腌笃鲜荐

难度:
简单

口味:
咸鲜

烹饪方法:
炖

准备时间:
2小时以上

配方:咸猪肉,鲜五花肉,竹笋,莴笋,鸡汤,百叶结

步骤:
1、咸猪肉、鲜五花肉。百叶结备用。

2、竹笋、莴笋备用。

8.6分
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升级版腌笃鲜荐

难度:
简单

口味:
咸鲜

烹饪方法:
炖

准备时间:
30分钟-1小时

配方:五花肉,咸肉,草鸡,春笋,莴笋,料酒

步骤:
1、五花肉浸泡一会出血水

2、咸肉用温水冲洗干净

8.5分
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腌笃鲜荐

难度:
简单

口味:
咸鲜

烹饪方法:
炖

准备时间:
30分钟-1小时

配方:土鸡,五花肉,火腿,春笋,枸杞子,料酒

步骤:
1、五花肉切小块

2、鸡肉切成小块

8.5分
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莲藕排骨腌笃鲜荐

难度:
家常

口味:
咸鲜

烹饪方法:
炖

准备时间:
2小时以上

配方:排骨,莲藕,胡萝卜,咸肉,料酒

步骤:
1、排骨洗净，焯好。

2、莲藕去皮洗净，胡萝卜与咸肉洗净切片。

8.4分
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腌笃鲜荐

口味:
家常

烹饪方法:
炖

配方:五花肉,春笋,百叶结,咸肉

步骤:
1、咸肉用清水清洗干净后切成片

2、春笋去壳老根洗净

8.4分
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腌笃鲜荐

难度:
简单

口味:
咸鲜

烹饪方法:
炖

准备时间:
2小时以上

配方:咸肉,鲜猪小排,竹笋,香莴笋,小葱,黄酒

步骤:
1、准备所有食材

2、准备调料

8.1分