简,单
咸,鲜
炖
4,-,6,人,份
2,小,时,以,上
配方:咸肉,春笋,豆皮,香葱末,白胡椒粉,料酒
1、咸肉，泡水2小时。
2、取出切块，红烧肉块大小。尽量减少肥肉部分。
家常
咸鲜
30分钟-1小时
配方:咸肉,春笋,排骨,火腿,料酒,小葱
1、备好全部食材
2、春笋去老根和壳洗净后切成滚刀块
清淡
配方:咸肉,鲜五花肉,冬笋,百叶结
1、 锅烧热放入粗海盐加上花椒炒香
2、 带皮五花肉用盐反复搓揉，入味。
配方:春笋,五花肉,百叶结,莴笋,火腿,生姜
1、 春笋与它的伙伴们。
2、 去壳后的鲜笋与火腿、咸猪骨、五花肉、莴笋、百叶结合影留念图
2,-,3,人,份
1,小,时,-,2,小,时
配方:五花肉,咸肉,草鸡,春笋,莴笋,料酒
1、新鲜五花肉切小块浸泡一会儿
2、咸肉用温水冲洗干净
2小时以上
配方:咸肉,五花肉,莴笋,竹笋,百叶结,料酒
1、五花肉一块
2、切成小块
1、 新鲜五花肉浸泡掉血水
2、 咸肉用温水清洗干净
简单
配方:咸猪肉,鲜五花肉,竹笋,莴笋,鸡汤,百叶结
1、咸猪肉、鲜五花肉。百叶结备用。
2、竹笋、莴笋备用。
配方:土鸡,五花肉,火腿,春笋,枸杞子,料酒
1、五花肉切小块
2、鸡肉切成小块
1、五花肉浸泡一会出血水
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