大骨棒炖酸菜怎么炖好吃又简单,如何炖窍门,正确炖法大全

共6个大骨棒炖酸菜相关做法

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酸菜炖大骨棒荐

难度:
正宗

口味:
酸

烹饪方法:
炖

份量:
1人份

准备时间:
2小时以上

配方:酸菜丝,豆腐,金针菇,香菇,白胡椒粉,大料

步骤:
1、大骨棒买的时候让他们剁开

2、洗净后放锅里焯水

9.4分
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酸菜炖大骨棒

难度:
家常

口味:
酸

烹饪方法:
炖

配方:骨棒,酸菜,姜片,味精,八角,料酒

步骤:
1、骨棒洗净放入锅中加水

2、冷水下锅，加入适量料酒

7.4分
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大骨棒炖酸菜

难度:
家常

口味:
酸

烹饪方法:
炖

配方:棒骨,葱白,酸菜,花椒,八角,香菜

步骤:
1、新鲜棒骨洗净入锅

2、棒骨焯水后，撇去浮末

7.2分
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酸菜炖大骨棒

难度:
家常

口味:
酸

烹饪方法:
炖

配方:五花肉,大骨棒,酸菜,味精

步骤:
1、将骨棒洗净以后，凉水下锅煮。

2、开锅后，将锅中的肉沫捞出。继续大火烧开转中火炖烂。

7.1分
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超级赞地道东北炖酸菜炖大骨棒

难度:
家常

口味:
酸

烹饪方法:
炖

配方:大骨棒,酸菜,地瓜粉,大葱,大料

步骤:
1、将清洗干净的大骨棒冷水下锅加入葱段姜片三片大料（八角）一个大火炖呀炖！

2、开锅后继续炖呀炖大概炖30分钟

6.5分
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大骨棒炖酸菜

难度:
家常

口味:
酸

烹饪方法:
炖

配方:东北酸菜,猪大骨棒,八角,白醋,料酒,花椒

步骤:
1、大骨棒用水浸泡出血水后斩成两半（买时请档主直接给敲断），开水放入骨棒焯烫变色后捞出先净备用

2、把骨棒放入高压锅中，加适量清水，放入葱、姜、花椒和八角，加入少许白醋和料酒，盖上高压锅加限压筏，大火

6.3分