土鸡煲怎么炖好吃又简单,如何炖窍门,正确炖法大全

共8个土鸡煲相关做法

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香辣土鸡煲荐

难度:
正宗

口味:
麻辣

烹饪方法:
炖

准备时间:
30分钟-1小时

配方:土鸡,大葱,新鲜花椒,干花椒,干辣椒,料酒

步骤:
1、如果是做鸡煲的话不用三黄鸡也是可以滴我是朋友快递来的土鸡清洗干净内脏和血水

2、剁成均匀的块，稍微大块一点哦然后温水冲干净骨头碎什么的，沥干水待用

9.8分
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冬日添温暖---------------鲜菇土鸡煲荐

难度:
家常

口味:
咸鲜

烹饪方法:
炖

准备时间:
2小时以上

配方:老母鸡,海鲜菇,鲜香菇,干木耳,枸杞,蜜枣

步骤:
1、所有食材准备好。

2、母鸡洗净，斩成小块。

8.7分
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【浙菜】“山寨”江南名菜·笋干土鸡煲荐

难度:
家常

口味:
咸鲜

烹饪方法:
炖

准备时间:
30分钟-1小时

配方:土鸡,当归,枸杞,红枣,笋干,火腿

步骤:
1、土鸡一只，根据个人习惯处理干净。

2、我用来煲汤的辅料：当归、枸杞、红枣、笋干、火腿和姜。这些材料可以自己灵活变化。

8.5分
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土鸡煲荐

口味:
家常

烹饪方法:
炖

配方:土鸡半只,青红椒,栗子,香菇,老抽,生抽

步骤:
1、鸡肉冲洗干净;鸡肉切块,把鸡皮切掉备用;

2、锅里放水煮开放入鸡肉,再次煮开就可关火,拿出鸡肉用凉水冲洗

8.3分
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土鸡菌菇芋头煲

难度:
简单

口味:
咸鲜

烹饪方法:
炖

准备时间:
30分钟-1小时

配方:土鸡,芋头,金针菇,料酒,红枣

步骤:
1、土鸡切块放入凉水中、放姜片煮开后捞出洗净

2、放入压力锅，放料酒、开水

7.2分
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火腿土鸡煲

口味:
家常,咸鲜

人群:
幼儿

烹饪方法:
炖

配方:鲜鸡,金字火腿,小葱,黄酒,味精

步骤:
1、准备食材

2、老母鸡先入大锅水中焯水去血渍。

6.8分
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虫草花火腿土鸡煲

难度:
家常

口味:
咸鲜

烹饪方法:
炖

份量:
3-6人份

准备时间:
10分钟以内

配方:土鸡,金字火腿,虫草花,干香菇,莲子,红枣

步骤:
1、虫草花用凉水浸泡10分钟。

2、干香菇温水泡发至软去蒂备用。莲子、红枣也可一同清洗干净。

6.8分
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香菇土鸡煲

口味:
家常

烹饪方法:
炖

配方:香菇,土鸡,八角,茴香,干辣椒,生抽

步骤:
1、香菇用料酒，盐，油，生抽腌制30分钟

2、锅内放葱姜蒜，八角茴香干辣椒爆香，入鸡翻炒

6.7分