瘦肉汤怎么炖好吃又简单,如何炖窍门,正确炖法大全

共10个瘦肉汤相关做法

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胎菊枸杞无花果炖瘦肉汤荐

难度:
正宗

电器:
绞肉机

烹饪方法:
炖

配方:胎菊皇,蜜枣,瘦肉,枸杞,无花果

步骤:
1、杭州胎菊皇，枸杞适量，蜜枣2颗，无花果5颗（这里是6碗的量）如图……

2、土猪肉洗干净切条

8.8分
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海带黄豆瘦肉汤荐

难度:
简单

口味:
原味

烹饪方法:
炖

准备时间:
30分钟-1小时

配方:海带,黄豆,鸡胸肉,胡椒粉

步骤:
1、干黄豆洗净

2、加水泡发

8.6分
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猴头菇鱼胶莲子炖瘦肉汤荐

难度:
正宗

电器:
电炖锅,绞肉机

烹饪方法:
炖

配方:猴头菇,无花果,莲子,蜜枣,土猪瘦肉

步骤:
1、猴头菇2个提前半个钟浸泡，去掉根部，洗干净，撕小朵，待用

2、莲子，无花果，蜜枣等适量，姜2片

8.4分
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苹果梨雪莲子炖瘦肉汤荐

难度:
家常

人群:
小孩,老人

烹饪方法:
炖

份量:
1人份

准备时间:
2小时以上

配方:苹果,香梨,猪里脊肉,雪莲子,麦冬,无花果干

步骤:
1、准备材料苹果，香梨，雪莲子，无花果干，麦冬，蜜枣。洗干净。备用

2、雪莲子提前2个钟浸泡。

8.3分
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冬草鳄鱼干炖瘦肉汤荐

难度:
简单

口味:
咸鲜

烹饪方法:
炖

准备时间:
2小时以上

配方:猪腱子肉,鳄鱼干,虫草花,川贝,南北杏,无花果

步骤:
1、猪腱子肉洗净，切适量大小块；姜切片；

2、陈皮，南北杏，无花果，川贝等，用清水洗净备用；

8.2分
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海马椰子炖瘦肉汤荐

难度:
家常

烹饪方法:
炖

配方:瘦肉,海马,红枣,百合,姜片,淮山

步骤:
1、海马海雀用清水洗干净备用；

2、红枣洗净去核，山药莲子和百合用清水洗净即可；

8.1分
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竹荪无花果炖瘦肉汤

难度:
家常

电器:
绞肉机

烹饪方法:
炖

配方:竹荪,无花果,土猪瘦肉,蜜枣

步骤:
1、竹荪提前半个钟洗干净浸泡PS：竹荪要买略带黄色的，才没有漂白。

2、无花果10颗，蜜枣2个，姜一片

7.8分
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花旗参炖瘦肉汤

口味:
咸鲜,清淡

烹饪方法:
煲

配方:瘦肉,桂圆肉,枸杞子,鸡粉,清水

步骤:
1、花旗参、圆肉、枸杞分别用温水清洗干净

2、瘦肉切片（剁碎更好入味，只喝汤）

7.6分
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花旗参鹿茸炖瘦肉汤

难度:
家常

烹饪方法:
炖

配方:鹿茸,红枣,花旗参,瘦肉,枸杞

步骤:
1、材料花旗参、鹿茸、瘦肉、红枣、枸杞、姜、(灯光问题、把猪瘦肉拍的像牛肉)

2、瘦肉切片

7.6分
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膨鱼腮炖猪横脷瘦肉汤

难度:
家常

烹饪方法:
炖

配方:膨鱼腮,猪横脷,瘦肉,无花果,蜜枣,新会

步骤:
1、猪横脷洗净，切掉白色的脂肪层，切成段；

2、腱子肉切块；

7.4分