正宗
炖
配方:海椰皇,桃胶,雪莲子,枸杞,黄冰糖
1、桃胶、雪莲子、银耳需要泡水四个小时
2、枸杞洗净
家常
打蛋器
配方:鸡蛋,枸杞,西米,牛奶,白砂糖,雪莲子
1、桃胶和雪莲子提前一晚泡发,拣去桃胶杂质沥干水备用;
2、家里养的鸡蛋真的颜色超好看,就是大小不一,打五个鸡蛋到盆里,用打蛋器充分搅拌;
简单
甜
2小时以上
配方:桃胶,雪莲子,银耳,冰糖,红枣,枸杞
1、桃胶,雪莲子,银耳,枸杞,红枣备好,冰糖没拍到
2、桃胶先一个晚上泡下去,这是泡好洗净了的
电饭锅
配方:桃胶,雪连子,雪耳,红糖,杞子红枣,鸡蛋
1、一家人份量,有概5-6块桃胶足够了,泡12小时至完全泡开,摸着没硬芯
2、雪莲子,随手抓一小把,清水泡5小时以上至完全开,没硬芯就行了
配方:木瓜,桃胶,雪莲子,冰糖,椰浆
1、将雪莲子桃胶一同放入盆中浸泡一夜!
2、泡发好的是这种状态!
电饭煲
配方:桃胶,红枣,黄金耳,雪莲子,冰糖
1、首先准备材料。桃胶、黄金耳直接放大碗里加足量的水浸泡12小时以上。雪莲子(也称皂角米)冲洗两遍浸泡1
2、泡好的桃胶和黄金耳撇去杂质,洗干净,撕小块放入炖盅
配方:桃胶,雪莲子,银耳,枸杞,冰糖
1、 将桃胶和雪莲子提前24小时泡发,桃胶杂质比较多,泡发后要细
2、 银耳提前一晚泡发,并撕成小朵
隔水炖
配方:桃胶,海椰皇,银耳,雪莲子,冰糖,牛奶
1、除了牛奶和椰奶,全部材料隔水炖20分钟,放入冰糖,再炖10分钟,出锅
2、稍凉一下,加入牛奶和椰浆就可以开吃啦
配方:桃胶,干桂花,老冰糖
1、 桃胶和雪莲子要泡发
2、 桃胶一般泡发十小时以上,根据桃胶的质量一般泡到没有硬芯
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