乌鸡炖花旗参怎么炖好吃又简单,如何炖窍门,正确炖法大全

共10个乌鸡炖花旗参相关做法

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花旗参炖乌鸡

难度:
家常

烹饪方法:
炖

步骤:
1、乌鸡洗净去肥肉，鸡头，鸡翅尖，姜拍碎，蜜枣花旗参须泡水20分钟后洗净，红枣去核，枸杞洗净

2、锅烧开水下乌鸡，煮出血水

7.5分
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花旗参炖乌鸡汤

难度:
家常

烹饪方法:
炖

配方:乌鸡,清水,花旗参

步骤:
1、准备好所有的材料

2、花旗参洗净用水浸泡一小时以上

7.4分
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花旗参炖乌鸡

难度:
简单

口味:
咸鲜

烹饪方法:
炖

准备时间:
2小时以上

配方:花旗参,枸杞子,熟火腿,葱姜,清水

步骤:
1、乌鸡洗净斩成大块儿，凉水入锅，大火煮开，保持沸腾1、2分钟，出净血沫；

2、捞出鸡块儿，用不烫手的热水冲洗干净；

7.4分
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花旗参炖乌鸡

难度:
家常

口味:
酱香

烹饪方法:
煲

准备时间:
30分钟-1小时

配方:乌鸡,桂圆肉,花旗参,清水,鸡粉

步骤:
1、乌鸡清洗干净，去除鸡腹内部的油脂，清理干净背部脊骨附近的淤血块，沥干水

2、花旗参，桂圆肉洗净

7.4分
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鹿茸花旗参炖乌鸡汤

难度:
家常

烹饪方法:
炖

配方:乌鸡,枸杞,花旗参,红枣,鹿茸

步骤:
1、乌鸡斩大件、清洗干净

2、乌鸡焯水、捞起过冷水、清洗干净

7.1分
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广式花旗参炖乌鸡汤

难度:
家常

电器:
电炖锅

烹饪方法:
炖

配方:乌鸡,料酒,桂圆肉,枸杞,红枣,沙参

步骤:
1、乌鸡切开洗净，沥干。

2、冷水下锅，大火煮到沸腾下适量料酒，继续煮两分钟。

7.1分
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花旗参炖乌鸡汤

难度:
家常

烹饪方法:
炖

配方:石斛,花旗參,烏雞,豬尾骨

步骤:
1、準備好食材;

2、烏雞洗淨砍成小塊，去血水過冷河備用;

6.8分
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花旗参炖乌鸡

难度:
家常

烹饪方法:
炖

配方:花旗参片,乌鸡,山药,红枣,枸杞,姜丝

步骤:
1、乌鸡洗净，去掉多余的鸡皮。

2、红枣、枸杞、花旗参用水浸泡5分钟。

6.6分
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花旗参炖乌鸡

难度:
家常

烹饪方法:
炖

配方:花旗参,乌鸡,生姜,红枣,枸杞,黄花

步骤:
1、乌鸡斩成小块，过沸水氽烫至刚断生后捞出，滤干水分

2、将鸡肉分小块置于炖盅中，加入洋参、姜片及其它汤料，注意分配均匀

6.2分
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花旗参炖乌鸡汤

难度:
家常

烹饪方法:
炖

配方:乌鸡,红枣,杞子,花旗参

步骤:
1、将乌鸡洗干净，再用沸水烫一下血水，倒出水。

2、要多少碗汤然后用碗量好倒入炖盅，隔水炖不会干，所以一定要量好量喔，

5.8分