简单
咸鲜
炖
2小时以上
配方:海参,鲍鱼,虫草花,乌鸡,姜片
1、准备好所需的材料。海参是需要提前泡发的哦~鲜鲍鱼洗净,保留壳,用刷子刷干净。
2、加姜烧水,乌鸡焯水备用。
家常
其它
炖
配方:石斛,鲍鱼,西洋参片,枸杞,虫草花,猪龙骨
1、鲍鱼带壳刷洗干净去内脏、龙骨水开汆烫去血水待用、同时也准备好西洋参片、虫草花不能太多过量汤头会苦适量
2、枸杞
简单
炖
配方:铁皮石斛,澳洲大鲍,虫草花
1、排骨洗净,冷水下锅煮开1分钟去血沫杂质,捞出冲洗;虫草花清洗浸泡5分钟,铁皮石斛洗净;
2、龙骨入瓦罐,放虫草花、石斛,加水至瓦罐7分满,盖上盖子入锅隔水炖一个半小时;此时瓦罐水不要太满,后续
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