正宗
炖
配方:豆腐,粉条,萝卜,鸡精,十三香,味精
1、萝卜切丝备用。
2、把切好的萝卜丝泡水10分钟,备用。
简单
咸鲜
10-30分钟
配方:青萝卜,明虾,花生油,食盐,清水,辣椒碎
1、青萝卜备好。
2、用擦刀打成丝。
配方:青萝卜,海虾,食用油,味精,花椒,生姜
1、花椒加入温水浸泡。
2、虾洗净沥水备用
甜
烧
10分钟以内
配方:海虾,青萝卜,生姜,花椒,食用油,味精
咸
配方:萝卜,红薯粉条,青红椒,干辣椒,葱姜蒜,八角
1、 青萝卜切丝焯水两分钟捞出,泡清水备用
2、 粉条热水泡软备用
配方:梭子蟹,萝卜,芝麻油,香菜
1、准备食材。
2、蟹去掉胃部和牙齿。
家常
1人份
2小时以上
配方:大虾,白萝卜,姜丝,香葱,白胡椒粉
1、 大虾洗净剪掉虾须虾脚
2、 白萝卜洗净擦成丝
配方:长葱,青萝卜,海虾,盐油鸡精
1、葱切长片
2、海虾去须去虾线,摘下虾头备用
配方:鲫鱼,老姜,香葱,萝卜,香醋,食用油
1、将鱼洗净,肚子里的黑膜洗干净,沥水备用
2、将白萝卜去皮洗净切丝备用
30分钟-1小时
配方:青萝卜,大虾,香菜
1、准备材料
2、青萝卜洗净,削掉疤痕,擦成丝;个人感觉擦丝比切丝好吃,软一些
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