家常
咸鲜
炖
30分钟-1小时
配方:排骨,苦瓜,西红柿,生姜,料酒
1、食材备好。
2、排骨焯水去杂质。
电饭锅
配方:排骨,番茄,料酒,大葱
1、排骨冲洗后用清水浸泡一会儿，番茄洗净待用，大葱切片、姜切片。
2、锅里加入适量清水烧开，番茄底部切十字花刀然后下锅煮一分钟或者烫一分钟。
简单
酸甜
2小时以上
配方:排骨,番茄,生姜,草果
1、材料如图。
2、排骨冷水下锅焯去血沫。
2-3人份
10分钟以内
配方:排骨,莲藕,番茄,食盐,料酒
1、准备好食材
2、排骨洗净，冷水下锅、倒入1勺料酒煮开
酸,咸
配方:排骨,番茄,生姜
1、准备的原料。
2、排骨加清水，葱，姜片汆水。
配方:番茄,玉米,猪肋排,生姜
1、准备材料：番茄一个（比较大个的），玉米一根（要甜玉米那种），猪肋排一斤
2、番茄头部划十字
配方:排骨,番茄,鸡精,白胡椒,老姜
1、排骨洗净，砍成小块。
2、放入电汤煲中，加水。老姜洗净，拍碎，放入。
配方:排骨,西红柿,黄豆,姜片,清水,细盐
1、把排骨在烧开水里泡5分钟，然后捞出焯水备用。
2、把焯过水的排骨放入要砂锅的烧开水中。
简,单
咸,鲜
2,-,3,人,份
2,小,时,以,上
配方:番茄,仔排,料酒,小葱,猪油
1、排骨买回家，洗净，剁成小块，放入冷水锅中，加入适量料酒。开火，待水烧开，打去泡沫，关火，仔排洗净
2、洗净的仔排放入炖锅中，加入半锅水和姜片，大火煮开，关小火
咸香
配方:纤排,番茄,玉米,老姜,红枣
1、排骨洗净，加一点点淀粉揉均匀。备用（炖出来的排骨会嫩一点）。
2、番茄玉米切块，备用。
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