家常
烧
配方:新鲜香菇,韭菜,瓠瓜
1、瓠瓜洗净外皮,切成长2-3cm宽0.5cm的条!
2、韭菜洗净切细末,香菇也切成差不多长度宽度的小块。
配方:香菇,瘦肉,臭干子,蒜头,香蒜,味精
1、全部食材洗净待用.
2、香菇,香蒜,蒜头切好备用,瘦肉切丝用生粉搅拌均匀.
配方:五花肉,萝卜干,香菇,红糖,老抽,料酒
1、水烧开,五花肉过水,拿出来,用凉水冲冷,重复四次
2、锅里加油,加蒜和姜,加五花肉,炒到五花肉略微焦黄
配方:干香菇,五花肉,萝卜
1、准备食材:干香菇清洗后,泡水切小(水要留着),肉切小,萝卜削皮滚刀切块
2、加入少许食用油,油热后,加入五花肉,中火,至五花肉变金黄、缩小。
简单
配方:香菇,干辣椒,生抽,淀粉
1、香菇洗净切片,干辣椒剪段待用
2、锅入少许油烧热,入干辣椒、香菇、盐干煸一下,入清水、生抽
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