共10个东北肉相关做法
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16图片口味:家常
烹饪方法:炖
配方:芸豆,南瓜,猪肉,大葱,东古酱油,老抽
步骤:1、 说明：按上面食材的重量炖，差不多炖2大碗，可根据需要酌情调
2、 南瓜和大葱清洗干净。大葱保留根部能保持新鲜。
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12图片难度:家常
口味:咸鲜
烹饪方法:炖
准备时间:30分钟-1小时
配方:五花肉,干豆角,八角,花椒,香叶,生抽
步骤:1、准备好调料：八角1个，花椒5克，香叶1片，冰糖7颗，生抽30毫升，老抽10毫升，黄酒15毫升，生姜4
2、干豆角用水浸泡一夜，期间换3次水，让其充分回软后，用面粉水洗净（干菜泡软后用面粉水洗净）；
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12图片难度:家常
口味:咸鲜
烹饪方法:焖
准备时间:30分钟-1小时
配方:猪五花肉,粗粉条,干香菇,大白菜,大葱,八角
步骤:1、猪五花肉、干的粗粉条、干香菇、大白菜、大葱、姜、八角、香叶、花椒、冰糖、黄酒、酱油、鸡粉。
2、先把八角、花椒、香叶放入香料盒里盖好盖子。
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11图片口味:家常
烹饪方法:炖
配方:五花肉,土豆,冰糖,姜片,生抽,红烧酱油
步骤:1、 将五花肉切成2.5厘米左右见方备用。
2、 炒锅烧热，放入食用油。油热后放入五花肉块快速煸炒，主要是怕
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11图片难度:家常
口味:原味
烹饪方法:炖
准备时间:30分钟-1小时
配方:猪肘子,粉条,大料,料酒,生抽
步骤:1、猪肘子一个，要前肘，因为前肘瘦肉多
2、肘子凉水入锅，放葱 姜 煮开 焯水断生就可以
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10图片难度:简单
口味:咸鲜
烹饪方法:炖
准备时间:30分钟-1小时
配方:鸡肉,土豆,葱段,姜片,干辣椒,八角
步骤:1、将鸡肉斩成大小适中的块儿,用清水冲洗干净,放入沥水盆中沥干水份,备用。
2、将沥干水份的鸡块放入盆中，调入盐，料酒，生抽，葱，腌制15分钟。
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10图片难度:家常
口味:酸,咸
烹饪方法:炖
准备时间:10分钟以内
配方:酸菜心,猪肉,粉条,五香粉,料酒,生抽
步骤:1、自家腌制的酸菜，取一个酸菜心反复冲洗干净，切丝再冲洗一遍攥掉水分。
2、猪肉解冻洗净，切条，今天用的不是五花肉，是猪后鞧肉，需用料酒、生抽、少许淀粉腌制10分钟，这样口感好
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