每100克维生素含量
0微克
维生素A
16.8微克
维生素D
0.00毫克
维生素E
0.0微克
维生素K
0.50毫克
维生素B1
1.40毫克
维生素B2
0.45毫克
维生素B6
0.00微克
维生素B12
0.0毫克
维生素C
功效
干香菇主要是用香菇晒干之后制作而成，香菇本身属于一种菌类，营养价值非常丰富，里面含有大量的蛋白质、糖类、氨基酸和多种维生素，含有的脂肪含量比较低，是一种典型的高蛋白、低脂肪的保健食品，里面含有大量的维生素d，适当的吃一些干香菇可以增强人体的免疫力，起到防癌、抗癌的作用。而且干香菇可以促进身体内胆固醇的代谢，可以有一定的降血压、降血脂的功能。