菜谱网 翅根 蒸法
5翅根相关做法
烹饪方法
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  • 金针木耳蒸翅根
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    难度:

    简单

    口味:

    咸鲜

    烹饪方法:

    准备时间:

    10-30分钟

    配方:鸡翅根,木耳,黄花菜,剁椒,蚝油,生抽

    步骤:

    1、主要食材:鸡翅根、木耳、黄花菜(木耳、黄花菜提前泡发)豆豉、剁椒、大蒜、姜

    2、鸡翅根剁成小块冲洗干净,黄花菜、木耳摘去老根备用

  • 腐乳翅根蒸杏鲍菇
    10图片
    难度:

    家常

    烹饪方法:

    配方:杏鲍菇,鸡翅根,红腐乳,大蒜,胡椒粉,腐乳汁

    步骤:

    1、翅根洗净,剁成小块

    2、杏鲍菇洗净,切滚刀块

  • 粉蒸腐乳翅根
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    难度:

    家常

    口味:

    咸鲜

    烹饪方法:

    准备时间:

    30分钟-1小时

    配方:翅根,腐乳,蒸肉米粉,生姜,料酒,味精

    步骤:

    1、翅根洗净剪去翅根上的一块板油;

    2、用料酒、盐、姜片腌制4小时;

  • 香菇蒸翅根
    8图片
    难度:

    家常

    烹饪方法:

    配方:香菇,鸡翅根,蚝油,生抽,胡椒粉,交流

    步骤:

    1、翅根洗净剁成小块

    2、香菇去蒂,洗净切块

  • 木耳金针蒸翅根
    8图片
    难度:

    简单

    口味:

    咸鲜

    烹饪方法:

    准备时间:

    10-30分钟

    配方:干木耳,干金针菜,红枣,鸡翅根,蚝油

    步骤:

    1、干木耳泡发,掰小块,洗净沙子

    2、干的金针菜泡一下,洗净沥干待用

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