简单
咸鲜
蒸
10-30分钟
配方:鸡翅根,木耳,黄花菜,剁椒,蚝油,生抽
1、主要食材:鸡翅根、木耳、黄花菜(木耳、黄花菜提前泡发)豆豉、剁椒、大蒜、姜
2、鸡翅根剁成小块冲洗干净,黄花菜、木耳摘去老根备用
家常
配方:杏鲍菇,鸡翅根,红腐乳,大蒜,胡椒粉,腐乳汁
1、翅根洗净,剁成小块
2、杏鲍菇洗净,切滚刀块
30分钟-1小时
配方:翅根,腐乳,蒸肉米粉,生姜,料酒,味精
1、翅根洗净剪去翅根上的一块板油;
2、用料酒、盐、姜片腌制4小时;
配方:香菇,鸡翅根,蚝油,生抽,胡椒粉,交流
1、翅根洗净剁成小块
2、香菇去蒂,洗净切块
配方:干木耳,干金针菜,红枣,鸡翅根,蚝油
1、干木耳泡发,掰小块,洗净沙子
2、干的金针菜泡一下,洗净沥干待用
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