咸
煮
配方:清水,排骨,玉米,胡萝卜,虾仁,鸡蛋
1、 排骨冷水入锅,煮开。 冷水焯排骨,可以尽可能去除排骨中的血
2、 简单撇去浮沫,捞起排骨。
一,般
家,常
蒸
4,-,6,人,份
2,小,时,以,上
配方:排骨,苦瓜,眉豆,生姜,鸡粉
1、各式食材准备。
2、眉豆用温水浸泡至泡发。
配方:小排,玉米,胡萝卜,鲈鱼,姜片,葱段
1、 玉米排骨汤所需材料: 胡萝卜1根、玉米1根、小排500克、
2、 姜片和葱段铺在鱼身上。
简单
咸鲜
2小时以上
配方:猪肋排,鲜藕块,油菜心,枸杞,葱段,姜片
1、先把鲜藕块和排骨焯水煮3分钟。
2、然后捞出放入玻璃汤盆里放入葱姜备用。
简,单
2,-,3,人,份
3,0,分,钟,-,1,小,时
配方:排骨,冬瓜,香菜
1、排骨,切一节一节的。
2、冬瓜一段一段的切
家常
配方:排骨,姜片,胡椒粉,党参
1、成品图
2、排骨焯水3分钟左右捞出用温水冲洗干净
辣
10分钟以内
配方:猪骨头,香菇,裙带菜
1、准备食材
2、大骨头泡出血.水用葱姜焯水去除血腥味
咸甜
30分钟-1小时
配方:猪肋排,罗汉果,生姜,枸杞,香油,料酒
1、猪肋排洗净切块,生姜切片备用,罗汉果、枸杞清洗备用。
2、方太灶具调至8段火,锅中加入清水,排骨冷水下锅,倒入料酒姜片;水烧开,将排骨捞出。
配方:排骨,玉米,花蛤,料酒
1、排骨洗净。
2、玉米切段。
原味
配方:人参,猪排骨,黄芪,枸杞,大枣,生姜
1、人参泡水1分钏,用毛刷刷净参身上泥土
2、猪排骨用洗水洗净
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