甜,甜
蒸
配方:百合,莲子,牛奶,色拉油,鸡蛋,细砂糖
1、 取10g干百合和10g干莲子提前半天泡软。
2、 泡好的百合莲子放入破壁机中打成泥状。
简单
咸鲜
10-30分钟
配方:莲藕,猪瘦肉末,荸荠,鸡蛋,精盐,料酒
1、鲜莲藕450克、猪瘦肉末100克、鸡蛋1枚、荸荠3枚,葱姜适量。
2、莲藕用工具把皮刮掉洗净。
甜
30分钟-1小时
配方:南瓜,莲子,桂圆肉
1、南瓜尾部一截。
2、去皮。
正宗
2-3人份
10分钟以内
配方:乌鸡,莲子,糯米,绿豆,茶籽油,生姜
1、鸡处理干净
2、斩块
配方:小米,肉馅,小葱,料酒,胡椒粉,生煎粉
1、 准备好原材料, 小米提前泡上一会儿;
2、 肉馅中加入适量的盐、胡椒粉和料酒等调味料, 顺着一个方向搅
五香
配方:猪肉馅儿,莲藕,香菜,鸡蛋,糯米,五香粉
1、糯米用水提前泡发4个小时左右,沥干水分备用。
2、把猪肉和莲藕都分别做剁成馅。
家常
原味
配方:莲子,排骨,茶籽油,生姜
1、莲子泡软,排骨适量
2、排骨斩块,切点姜片。
配方:莲藕,猪肉,淀粉,胡椒粉
1、准备好食材。
2、猪肉用刀剁成肉沫。
咸,鲜
1,0,-,3,0,分,钟
配方:猪肉馅,莲藕,橄榄油,蚝油,淀粉
1、猪精瘦肉剁馅加生姜末10克、葱末10克、盐,加入适量清水搅打均匀、再加入橄榄油3克、精盐调制入味
2、白莲耦去外皮、用擦子擦成丝剁碎
简,单
2,-,3,人,份
2,小,时,以,上
配方:南瓜,红枣,莲子,冰糖
1、主料:板栗南瓜400克、红枣适量 辅料:莲子50克、冰糖适量
2、莲子洗洗用凉水浸泡2小时以上,怕苦的把莲子芯去掉,莲子芯可以泡茶,同样有着清心去静心安神的功效。
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