正宗
蒜香
蒸
配方:芋头,排骨,蒜蓉,生粉
1、排骨洗净后,倒入大碗中,用流水洗净血水,直到水变清。
2、排骨捞出沥水备用。
正宗
蒸
1人份
10分钟以内
配方:排骨,生粉,料酒,白糖,荔浦芋头
1、 排骨洗净血水后,用水流洗干净,直到水变清。
2、 洗好的排骨捞出挤干水份。
蒸
配方:精肋排,大蒜,豆豉,生粉,白胡椒粉,小香葱
1、 精选肋排剁成小块
2、 反复用凉水冲洗5-6遍,边洗边挤压以去掉排骨里面的血水
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