简单
原味
蒸
10分钟以内
配方:面粉,开水
1、面粉里放点盐加入80度左右的开水和面，加水要慢慢加多次少量，把面粉搅拌成絮状
2、和成软一点的光滑面团然后盖好醒发半小时
简,单
家,常
2,-,3,人,份
2,小,时,以,上
配方:高筋面粉,橄榄油,温水
1、盐放入面粉里，搅拌均匀，面粉里少量多次地加入温水，和成片状
2、慢慢用手揉成团状【编辑时为了好区分，就每次按下一次手印】，进行第一次醒发，醒发40分钟左右
10-30分钟
配方:面粉,温水,五珍粉,熟油
1、盆中倒入400g面粉，2包五珍粉。
2、放入5g盐，用200ml温水和面，边倒边搅。
3,0,分,钟,-,1,小,时
配方:猪肉,胡萝卜,绿豆芽,韭菜,饺子皮,洋葱
1、首先备齐所有的食材，绿豆芽和韭菜摘洗干净。
2、取一张饺子皮，用刷子蘸少许花生油，在饺子皮上涂抹均匀。
家常
30分钟-1小时
配方:面粉,开水,清水
1、先烧一壶开水。料理盆中放入面粉，一边倒开水，一边用筷子搅拌。
2、再加入1/4左右的清水，继续用筷子搅拌。
辣
配方:饺子皮,胡萝卜,生抽,黄瓜,玉米油
1、饺子皮，玉米油准备备用
2、放一张饺子皮刷上油，在叠上一张，依次每张都刷上油
清淡
配方:饺子皮,面粉
1、取一张饺子皮
2、面皮上刷油，边上也要刷。
咸鲜
配方:豆皮,猪绞肉,韭菜,小葱,酱油,淀粉
1、豆腐皮去掉硬边，用湿布擦去表面浮油，并切成正方形小块备用；
2、猪绞肉中加入适量盐、白胡椒、糖及酱油调味；
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