蝴蝶花卷怎么蒸好吃又简单,如何蒸窍门,正确蒸法大全

共9个蝴蝶花卷相关做法

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花样面点之【南瓜蝴蝶花卷】荐

难度:
家常

口味:
甜

烹饪方法:
蒸

准备时间:
2小时以上

配方:中筋面粉,熟南瓜泥,白砂糖,酵母,奶粉,植物油

步骤:
1、准备南瓜，去皮切小块，放锅内蒸20分钟左右至熟透。

2、用搅拌器打面泥，取120克备用。

9.6分
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南瓜蝴蝶花卷荐

口味:
甜,家常

烹饪方法:
蒸

配方:南瓜,面粉,酵母

步骤:
1、南瓜去皮。

2、切块放入屉上蒸10分钟以上待用筷子能扎透后关火闷。

9分
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双色蝴蝶花卷荐

难度:
正宗

口味:
甜

烹饪方法:
蒸

准备时间:
2,小,时,以,上

配方:a 面粉,a 水,b 面粉,b 水,b 白糖

步骤:
1、紫薯蒸熟，去皮压成泥

2、2克酵母用30度温水化开，静置10分钟

9分
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【紫薯蝴蝶小花卷】小紫薯新花样荐

难度:
简单

口味:
甜

烹饪方法:
蒸

准备时间:
30分钟-1小时

配方:紫薯,面粉,酵母

步骤:
1、用三十度的温水把酵母稀释，加入面粉和成光滑的面团，让在室温下发酵

2、紫薯洗净、去皮、切成片，放入蒸锅中，蒸十分钟

8.8分
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黑芝麻蝴蝶花卷

难度:
一,般

口味:
咸,鲜

烹饪方法:
蒸

份量:
2,-,3,人,份

准备时间:
1,小,时,-,2,小,时

配方:面粉,黑芝麻粉,干酵母,白砂糖,面粉,干酵母

步骤:
1、黑芝麻20克，先小火在平底锅上炒熟，然后用料理机打碎，也可以放入保鲜袋用擀面杖擀碎。

2、揉好两个面团，原色的和芝麻的，进行一次醒发，发酵到两倍大。

7.5分
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抹茶蝴蝶花卷

烹饪方法:
蒸

配方:面粉,抹茶粉,温水,发酵粉

步骤:
1、准备食材

2、面团揉光滑，分成大小面团，小的大概是1/3

7.4分
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蝴蝶花卷

难度:
一,般

烹饪方法:
蒸

份量:
2,-,3,人,份

准备时间:
2,小,时,以,上

配方:面粉,酵母

步骤:
1、将所有的材料混合，揉成光滑的面团

2、发酵到2倍左右的大小

7.4分
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变形花卷之六～蝴蝶卷

烹饪方法:
蒸

配方:面粉,绵白糖,发酵粉,泡打粉

步骤:
1、按配方比例将食材称量好，调制成面团发酵10～15分钟

2、将发好的面团按50克2个下剂，将剂揉成圆馒形

6.6分
蝴蝶花卷（早餐来了）

口味:
家常

烹饪方法:
蒸

配方:面粉,南瓜,酵母

步骤:
1、南瓜切块

2、微波炉蒸熟

5.2分