正宗
葱香
蒸
2小时以上
配方:虾皮,猪肉,菠菜,面团,生抽,料酒
1、菠菜焯熟后过凉水，挤干水分备用。
2、猪肉切块备用。
家常
咸鲜
配方:面粉,酵母粉,清水,猪肉,豆角,植物油
1、面粉、酵母称量好后，将两者混合均匀；
2、徐徐倒入清水，一边倒入清水，一边用筷子快速画圈搅拌，然后用手合成面团（不用三光），盖上湿布，放在温暖
困难
原味
30分钟-1小时
配方:猪脚,老干妈,甜酒,生抽
1、猪脚半个清理干净
2、用开水煮半小时
配方:面粉,猪肉,野菜小葱,酵母,姜末,花椒粉
1、酵母用温水化开后倒入面粉里和成面团之后密封好。
2、等面发成蜂窝状就可以了。
辣
配方:猪肉,粉皮,香葱,辣椒粉,调味鲜,生抽
1、备香葱，猪肉，粉皮，
2、肉剁成肉泥，香葱切碎，
数天
配方:猪皮,八角
1、猪皮一千克
2、桂皮，八角，姜
电磁炉
配方:猪皮,大料
1、猪皮开水锅里煮5分钟，放入大料2颗，姜几片，葱一段
2、烫好后的猪皮，在刮刮里面的猪油，外面把毛拔干净然后切丝。
简单
配方:猪皮,黄豆,姜片,八角,香叶,冰糖
1、先把黄豆洗净泡水半个小时或提前一个晚上
2、猪皮洗净然后小锅里烧开热水加入姜片汆烫猪皮后倒掉水
配方:圆白菜,猪肉,面粉
1、 250ml的勺子，3勺
2、 酵母粉1克
配方:猪皮,大蒜,辣椒面,生抽,十三香,料酒
1、将猪皮洗干净，凉水锅下锅煮。
2、锅开后，放入桂皮粉,白芷,料酒盖上锅盖，转中火将猪皮煮四十分钟。
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