咖啡怎么蒸好吃又简单,如何蒸窍门,正确蒸法大全

共10个咖啡相关做法

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苦咖啡杏仁冰淇淋荐

难度:
正宗

口味:
奶香

烹饪方法:
蒸

准备时间:
30分钟-1小时

配方:牛奶,淡奶油,咖啡粉,大杏仁,糖粉,蛋黄

步骤:
1、将咖啡粉和牛奶混合。

2、边加热边搅拌至牛奶开始均匀的冒消泡时关火，放凉至室温。

9.4分
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#第四届烘培大赛暨是爱吃节#简单拉花咖啡荐

难度:
简单

口味:
奶香

烹饪方法:
蒸

准备时间:
10分钟以内

配方:全脂牛奶,巧克力酱,咖啡原液

步骤:
1、拉花咖啡需要浓缩咖啡液和奶泡，有意式咖啡机最好，没有可以用摩卡壶制出浓缩咖啡液，用手动打奶器打出牛奶

2、我用的是意式咖啡机，一人份现磨咖啡粉装入粉盒，用压粉锤压平咖啡粉

9.2分
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咖啡色凉皮荐

难度:
家常

口味:
咸鲜

烹饪方法:
蒸

准备时间:
30分钟-1小时

配方:玉米淀粉,苋菜,黄瓜,大蒜,调和油,生抽

步骤:
1、沉淀好的小麦淀粉糊。

2、苋菜清洗干净。

9分
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椰蓉咖啡小方荐

难度:
家常

口味:
甜

烹饪方法:
蒸

准备时间:
30分钟-1小时

配方:玉米淀粉,全脂牛奶,糖粉,椰蓉,热开水

步骤:
1、准备好食材；

2、将咖啡倒入杯中，加入热水冲泡好；

9分
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原创|咖啡提拉米苏荐

难度:
家常

口味:
奶香

烹饪方法:
蒸

准备时间:
2小时以上

配方:淡奶油,蛋黄,手指饼,细砂糖,吉利丁,朗姆酒

步骤:
1、准备好所需食材。

2、用少量冷水软化吉利丁。

8.8分
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原创|热带雨林圣诞咖啡荐

难度:
简单

口味:
甜

烹饪方法:
蒸

准备时间:
10分钟以内

配方:桂皮,八角,蜂蜜,纯净热水

步骤:
1、锅内加入纯净热水、八角和桂皮等热带香料并烧开。

2、水开后，有了淡淡粉红色即可。

8.6分
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白咖啡糯米糍荐

难度:
简单

口味:
咸鲜

烹饪方法:
蒸

准备时间:
30分钟-1小时

配方:糯米粉,绵白糖,白咖啡

步骤:
1、食材：糯米粉、白咖啡、绵白糖

2、将白咖啡拆开包装，倒入盘中，待用。

8.5分
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咖啡慕斯荐

难度:
简单

口味:
原味

烹饪方法:
蒸

准备时间:
30分钟-1小时

配方:消化饼干,黄油,淡奶油,糖粉,纯咖啡粉,温开水

步骤:
1、黄油隔水融化(水温不要超过60度)把擀碎的消化饼干加入到融化的黄油中

2、把消化饼干和黄油搅拌均匀

8.3分
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【向浓咖啡淡心情姐姐学习的、健康香肠成果报告】——五香孜然猪肉肠荐

难度:
简单

口味:
咸鲜

烹饪方法:
蒸

准备时间:
10-30分钟

配方:五花肉,五香粉,生抽,高度白酒,鲜贝露,味精

步骤:
1、肉馅放到容器中，放入五香粉、盐、味精、生抽、糖、鲜贝露、孜然，倒上高度白酒。

2、刚上干淀粉加入清水调匀。

8.2分
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#东菱意式咖啡机试用#卡布奇诺咖啡

难度:
简单

口味:
甜

烹饪方法:
蒸

准备时间:
10分钟以内

配方:方糖,巧克力酱

步骤:
1、东菱咖啡机放在家确实很棒的感受，还这么好用，第一次用要把水箱洗净，把过滤器和过滤网也清洗干净，先用清

2、把咖啡磨成粗粉。

8分