正宗
原味
蒸
2小时以上
配方:面粉,可可粉,酵母,蜜枣,麻椒种
1、用酵母水活好面团之后,取一小部分面团倒上点可可粉,揉成可可面团,如图,然后发酵至两倍大!
2、发酵好的面团取出后揉成长条!
甜
配方:糯米粉,红糖,蜜枣,猪油,清水
1、 食材:糯米粉、红糖、猪油。
2、 锅中放两碗左右清水,放下红糖块煮至融化。
30分钟-1小时
1、食材:糯米粉、红糖、猪油。
2、锅中放两碗左右清水,放下红糖块煮至融化。
简单
咸鲜
配方:温开水,酵母,面粉,蜜枣,白糖
1、温开水放酵母和白糖搅拌均匀。
2、放面粉。
配方:糯米,粽叶
1、 糯米泡两个小时
2、 粽叶把头用剪刀夹掉洗干净在水里泡着
家常
咸甜
配方:普通面粉,阿胶蜜枣,干酵母,清水,白糖
1、白糖放入面粉中,干酵母用温水化开倒入面粉中和面。
2、揉成光滑的面团。
五香
配方:大米面粉,蜜枣,葡萄干,酵母粉
1、蜜枣葡萄干食材。
2、混合的面粉放入酵母2克,加入30度左右水和成稀一点的面醒发1小时左右。
配方:面粉,南瓜泥,奶粉,白糖,酵母粉,温水
1、加鸡蛋的面粉更有营养,口感更好些
2、南瓜泥提前准备好,冷却
配方:糯米,黄粘米,白果,无核蜜枣
1、准备所有食材
2、糯米和黄米分别用温水泡2小时左右
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