肉米怎么蒸好吃又简单,如何蒸窍门,正确蒸法大全

共6个肉米相关做法

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泰式西米肉酥丸荐

难度:
家常

口味:
咸鲜

烹饪方法:
蒸

准备时间:
30分钟-1小时

配方:小西米,开水,猪肉,香芹,洋葱,大蒜

步骤:
1、香芹、洋葱、大蒜、胡萝卜切末。

2、猪肉肥瘦分开，肥肉切小丁，瘦肉切肉末。

9.7分
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有米有肉,一笼不够的粉蒸肉荐

难度:
正宗

口味:
红油味

电器:
料理机

烹饪方法:
蒸

配方:猪五花,香料,腐乳,生抽,姜蓉

步骤:
1、食材

2、猪五花切成0.5厘米的大薄片

8.6分
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【荷香糯米蒸排骨】肉和米的完美结合

难度:
家常

口味:
咸鲜

烹饪方法:
蒸

准备时间:
30分钟-1小时

配方:干荷叶,仔排,糯米,花菇,料酒,老抽

步骤:
1、准备所需材料。

2、糯米提前浸泡8小时，干荷叶洗净后浸泡2小时以上，花菇用水浸泡2小时。

7.3分
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【芝士肉米丸】米饭的新奇做法

烹饪方法:
炸

配方:稻米,瘦肉,芝士,蛋清,面包糠,料酒

步骤:
1、瘦肉剁成肉末，葱姜切末；

2、剁好的肉馅儿中加入蛋清，葱末，姜末，料酒，生抽，盐，蚝油，

7.1分
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肉沫蒸米豆腐

口味:
家常

烹饪方法:
炒

配方:米豆腐,肉末,辣椒,小葱,豆瓣酱,孜然粉

步骤:
1、米豆腐改刀，因为用蒸，稍微改小一点入味

2、猪肉绞肉馅

6.5分
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蒸鸡胸肉黑米寿司卷

难度:
家常

口味:
清淡

电器:
电饭煲

烹饪方法:
蒸

配方:糙米,黑米,海苔,鸡蛋,鸡胸肉

步骤:
1、将鸡胸肉划开几道，用调料腌制。放半个蛋清加淀粉，能让鸡胸肉嫩一点。将葱姜蒜切片夹进划开的鸡肉里腌制3

2、将剩下的半个鸡蛋和另外一只一起，打散，加盐，胡椒粉，还有一点清水。搅拌，然后倒入平底锅，摊成很薄的蛋

6.4分