家常
咸鲜
蒸
30分钟-1小时
配方:鲈鱼,猪肉,金花菜,玉米,胡萝卜,鹌鹑蛋
1、将鲈鱼洗净,沿着背上的大骨刺,片下一半鱼肉,然后剔掉肚子上的骨头,撕去鱼皮。
2、将鲈鱼剁成鱼糜,待用。
简单
咸鲜
蒸
30分钟-1小时
配方:油豆腐,猪肉,胡萝卜,香葱,生抽,蚝油
1、猪肉洗净后剔除猪皮切成小块
2、把猪肉放到绞肉碗里,不要超过碗的最大容量
正宗
辣
蒸
30分钟-1小时
配方:粉丝,肉片,鸡尖,肉丸,鱼片,姜沫
1、主料:米粉丝。
2、主料:鸡尖。
简单
甜
蒸
10-30分钟
配方:糯米粉,粘米粉,鲜百合,糖粉
1、鲜百合洗净后掰开片装。
2、用一锅热开水中小火把百合煮熟,煮5分钟即可。
家常
甜
蒸
2小时以上
配方:南瓜,糯米粉,鲜山药,蓝莓酱,色拉油
1、原料图
2、山药洗净蒸(或煮)熟,备用;
简单
咸鲜
蒸
10-30分钟
配方:鲈鱼,金针菇,姜蒜末,胡萝卜末,玉米油,蚝油
1、鲈鱼一条。
2、去脊骨。头保持完整。
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