艾草怎么蒸好吃又简单,如何蒸窍门,正确蒸法大全

共10个艾草相关做法

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艾草青团荐

难度:
简单

口味:
咸鲜

烹饪方法:
蒸

准备时间:
30分钟-1小时

配方:艾草嫩叶,糯米粉,澄粉,白糖,猪油,沙拉酱

步骤:
1、榨艾草汁。艾草采嫩头，如图，约120g，洗净。

2、烧一锅开水，加入1小勺小苏打粉，把洗净的艾草入开水焯一下捞起冲凉。放料理机加凉开水打成糊，过滤出汁液

9.8分
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艾草青团荐

难度:
简单

口味:
原味

烹饪方法:
蒸

准备时间:
2小时以上

配方:糯米粉,粘米粉,蜂蜜,食用油,艾草,豆沙馅

步骤:
1、摘取艾草的嫩尖，清洗干净。

2、这是洗好的艾草。

9.7分
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艾草青团荐

难度:
家常

口味:
甜

烹饪方法:
蒸

准备时间:
2小时以上

配方:艾草,糯米粉,粘米粉,白糖，,黑芝麻，,自制肉松

步骤:
1、将采摘新鲜的嫩艾草叶清洗干净。

2、控水。

9.7分
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#春食野菜香#艾草蛋黄肉松青团荐

难度:
家常

口味:
咸鲜

烹饪方法:
蒸

准备时间:
30分钟-1小时

配方:咸鸭蛋黄,肉松,艾草汁,粘米粉,食用油,糯米粉

步骤:
1、艾草

2、鸭蛋黄10个，用蒸锅蒸熟，大约10分钟左右

9.6分
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艾草双色卷荐

难度:
简单

口味:
甜

烹饪方法:
蒸

准备时间:
10-30分钟

配方:面粉,艾叶草,酵母,白砂糖

步骤:
1、这是朋友送来的新鲜艾草，我把嫩叶摘下来后洗干净。

2、用开水烫1分钟左右再过凉水，挤出水分。

9.5分
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好吃又养身的清明美食---艾草糍粑荐

难度:
简单

口味:
清淡

烹饪方法:
蒸

准备时间:
30分钟-1小时

配方:新鲜艾叶,粘米粉,澄粉,概览油,熟糯米粉

步骤:
1、艾叶摘根洗净

2、放开水锅里煮一下半分钟左右，捞出放凉水里拔凉。

9.4分
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【春日艾草香】艾草馒头荐

难度:
家常

口味:
原味

烹饪方法:
蒸

准备时间:
2小时以上

配方:艾草汁,面粉,酵母

步骤:
1、艾草洗净。

2、放入沸水中焯水，可适量加点盐或小苏打，这样能保持叶子的翠绿。

9.4分
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艾草青团荐

难度:
正宗

口味:
咸鲜

电器:
料理机

烹饪方法:
蒸

份量:
2-3人份

准备时间:
10分钟以内

配方:艾草,糯米,粘米粉,草菇,雪菜,朝天椒

步骤:
1、准备食材。

2、择新鲜的艾草，留叶去柄，洗净。

9.3分
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【青团（艾草版）】猪油红豆馅入荐

烹饪方法:
蒸

配方:艾草,小苏打,白砂糖,粘米粉,白砂糖,艾草汁

步骤:
1、 [准备艾草汁]：新鲜艾草一堆~

2、艾草清理干净，去除硬梗和干瘪枯黄的叶片，用清水淘洗几次

9.2分
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花生芝麻艾草青团荐

口味:
甜

烹饪方法:
蒸

配方:糯米粉,粘米粉,鲜艾草叶,食用碱,开水,细砂糖

步骤:
1、艾草。跟本地阿婆买的，一把1.5元。把嫩叶子摘下来，清洗

2、煮一锅水，加入一点食用碱，把艾叶放进去煮30秒钟左右，捞出

9.2分