家常
原味
蒸
30分钟-1小时
配方:面粉,粗玉米面,细玉米面,荞麦面,黑米,花生
1、黑米洗净,清水侵泡4小时;
2、花生洗净,黑芝麻洗净;
简单
原味
蒸
30分钟-1小时
配方:面粉,紫米粉,天然酵头,碱面
1、把紫米面和面粉混合。
2、然后用温水30度左右的,把酵头融合加入面粉中和成软硬适当的面团。
家常
酸甜
蒸
10分钟以内
配方:面粉,黑米,猪肉,香葱,红豆,黑芝麻
1、红豆,黑米,黑芝麻打成糊状
2、和面粉一起掺和着揉匀发酵
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