家常
咸鲜
蒸
10-30分钟
配方:青口贝,猪肉,虾仁,鸡蛋,枸杞子,冬瓜
1、材料:青口贝(海虹)15只、肥瘦相间的猪肉50克、虾仁50克,鸡蛋1只、枸杞子几颗。调料:食用油、盐
2、调料:食用油、盐、自制鸡精、蒸鱼豉油、料酒适量,不用葱姜保留贝肉的鲜美。
家常
原味
蒸
30分钟-1小时
配方:澄粉,土豆,胡萝卜,橄榄油,黑胡椒粉
1、将澄粉用开水冲熟。
2、凉后加一滴橄榄油。
简单
奶香
蒸
30分钟-1小时
配方:面粉,红豆,黄油,巧克力,玫瑰茄,酵母
1、玫瑰茄用开水泡出很深的颜色
2、豆沙馅放10g黄油,一汤匙糖拌匀,这里的豆沙馅最好煮的干燥一点
家常
咸鲜
蒸
30分钟-1小时
配方:杂蔬,黑胡椒粉,椒盐,黄酒
1、首先准备食材:虾一斤 杂蔬(可有可无) 黄酒少许 盐少许 调羹若干
2、虾子洗净,首尾分离,剥成虾仁,剥十来只带一小截尾巴的虾仁(左上图)虾头不要扔掉,可以做菜的哦!虾头剔
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