困难
咸鲜
蒸
2-3人份
10分钟以内
配方:大虾,蒜蓉,娃娃菜叶,白胡椒粉,料酒,蒸鱼豉油
1、大虾洗净，用剪刀剪去虾枪、虾腿
2、剪开背部
家常
10-30分钟
配方:大虾,粉丝,姜末,小辣椒,蒸鱼豉油,料酒
1、大虾踢除虾线。（从倒数第二节的空隙处扎入牙签，挑出虾线后就可以很轻松地整条抽出）
2、剪掉须子和脚
配方:鲜虾,葱叶,小米椒,龙口粉丝,生抽,料酒
1、将粉丝泡发，大概泡20分钟左右
2、用牙签剔除虾肠
蒜香,葱香
1、 大虾洗净，用剪刀剪去虾枪、虾腿
2、 剪开背部，再用刀平着划开（不要切断留着虾尾）、去除虾线
正宗
鲜香
配方:胡萝卜,海捕大虾,鲍鱼汁,香菜
1、材料：海捕大虾6只，胡萝卜、香菜稍许，蒜一头、鲍鱼汁适量。
2、大虾化冻。
30分钟-1小时
配方:海捕大虾,胡萝卜,香菜,鲍鱼汁
蒜香
配方:大虾,粉丝,生抽,香油,红糖
1、先把虾洗净。
2、用牙签挑去虾线。
配方:蒸鱼豉油,胡椒粉,大蒜,扇贝,青红椒,大虾
1、准备扇贝，扇贝肉用勺挖下来，清洗干净，扇贝壳用刷子清洗干净。
2、准备虾 剪去虾须虾脚
配方:粉丝,葱花,海虾,料酒,酱油
1、虾子一份解冻
2、去头和壳留虾尾一节
配方:粉丝,蒜蓉,酱油,麻油
1、 粉丝用凉水泡软，然后过一下热水，让它彻底软身
2、 解冻虾仁，我直接放水里泡2分钟的
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