家,常
蒸
1,0,-,3,0,分,钟
配方:海鲫鱼,料酒,剁椒酱,芝麻油,白芝麻
1、首先备齐所有的食材。
2、海鲫鱼去掉内脏后，用自来水冲洗干净（特别是海鲫鱼肚子里的黑膜一定要清洗干净哟……）
简单
辣
30分钟-1小时
配方:鲫鱼,青剁椒,红剁椒,料酒,豉油蒸鱼
1、原料备用。
2、鲫鱼一条，收拾干净从中间切成两片备用。
正宗
煮
配方:鲫鱼,剁辣椒,植物油,生抽,蒸鱼豉油
1、好吃不上火哦！
2、食材准备好。
咸,剁椒,辣
配方:鲫鱼,蒜瓣,鸡精,陈醋,料酒,猪油
1、 把鱼子跟姜片，蒜粒放在盘子里
2、 鲫鱼，摆上面，撒一点点盐【盐一定要一点点，不能多，也可以用
家常
配方:剁椒,非洲鲫鱼,胡椒粉
1、材料：非洲鲫鱼。
2、葱、姜、蒜、剁椒。
简,单
香,辣
2,-,3,人,份
3,0,分,钟,-,1,小,时
配方:鲫鱼,剁椒,姜末,蒜末,小葱
1、鱼洗净后内外抹盐腌制15分钟
2、小米辣剁碎、姜葱蒜切碎
配方:鲫鱼,姜丝,葱花,剁辣椒
1、鲫鱼在买的时候就请人处理好了，拿回家用流水清洗干净
2、沥干水后，用刀在鱼的身体两边斜斜地割上几刀，刀口上夹上姜片
10-30分钟
配方:小鲫鱼,剁椒
1、准备材料。
2、鲫鱼洗净，姜蒜切末和剁椒一起放入碗中搅拌均匀。
配方:鲫鱼,小葱,生姜,料酒,蒸鱼豉油,食用油
1、 鲫鱼一条 肚子里的黑膜一定要清洗干净 洗好后用厨房用纸吸干
2、 锅内起水至烧开 把鱼放进去，蒸十分钟后放入剁椒酱，在继续蒸
配方:鲫鱼,剁椒
1、鲫鱼洗干净，脊背开俩刀入味，不用码盐，会咸。
2、葱姜蒜料酒，鱼肚子里也可以放。
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