白菜肉卷怎么蒸好吃又简单,如何蒸窍门,正确蒸法大全

共10个白菜肉卷相关做法

全部筛选 +

15图片

肉酿白菜卷荐

难度:
简单

口味:
咸鲜

烹饪方法:
蒸

准备时间:
10-30分钟

配方:白菜,猪肉馅,大葱,生姜,浓汤宝,食盐

步骤:
1、先摘下来三片白菜叶，清洗干净。

2、切掉一半，保留绿色叶子较多的上半部分。

9.5分
18图片

白菜肉卷荐

难度:
家常

口味:
咸甜

烹饪方法:
蒸

准备时间:
30分钟-1小时

配方:白菜,虾米,蒜末,酱油,蚝油,胡椒粉

步骤:
1、白菜。

2、肉剁茸，放盐、淀粉、胡椒粉、鸡精拌匀。

9.4分
14图片

肉末白菜卷荐

难度:
简单

口味:
清淡

烹饪方法:
蒸

准备时间:
10分钟以内

配方:前腿肉,白菜,蒜头,黑椒粉,鸡精,酱油

步骤:
1、前腿肉洗净沥干水，切片，调入盐，鸡精，酱油和黑椒粉剁碎（肥瘦比例2:8）

2、蒜头切碎备用。

8.7分
13图片

开年大菜——花开富贵白菜牛肉卷荐

难度:
正宗

口味:
家,常

烹饪方法:
蒸

准备时间:
3,0,分,钟,-,1,小,时

配方:白菜片,牛肉馅,胡萝卜,鸡蛋,生抽

步骤:
1、所有的食材都准备好，蔬菜清洗干净，胡萝卜切成小颗粒，葱切花

2、科尔沁牛肉馅去掉包装，放入碗里

8.6分
13图片

白菜卷肉荐

难度:
家常

口味:
原味

烹饪方法:
蒸

准备时间:
30分钟-1小时

配方:白菜,鸡蛋,肉糜,生抽,老抽,姜末

步骤:
1、准备食材

2、肉糜加入姜，葱，老抽少许，盐，生抽，鸡蛋，生粉少许

8.5分
12图片

[菜谱换礼2]宝宝快乐成长餐---白萝卜肉卷荐

难度:
简单

口味:
咸鲜

烹饪方法:
蒸

准备时间:
30分钟-1小时

配方:白萝卜,牛肉,猪肉,面粉,葱姜末,五香粉

步骤:
1、面粉中放入1-3克盐，倒入少许色拉油，用热水和成烫面团，醒30分钟。

2、白萝卜洗净去皮切丝，猪肉牛肉分别剁馅，放入葱姜末。

8.4分
13图片

白菜肉卷荐

难度:
家常

口味:
咸鲜

烹饪方法:
蒸

准备时间:
30分钟-1小时

配方:肉末,白菜叶,鸡粉,料酒,蚝油,生粉

步骤:
1、肉末加入盐，鸡粉，少许生粉，料酒，耗油，加入少许清水拌匀备用。

2、白菜只要菜叶部分。

8.4分
13图片

白菜肉卷荐

难度:
简单

口味:
咸香

烹饪方法:
蒸

准备时间:
30分钟-1小时

配方:娃娃菜,香菇,肉馅,鸡精,十三香,生抽

步骤:
1、肉馅中放入提起切碎的香菇。

2、加盐，鸡精，十三香，生抽，耗油，食用油。

8.4分
12图片

蒸圆白菜肉卷荐

难度:
正宗

口味:
原味,清淡

烹饪方法:
蒸

配方:圆白菜,香菇,肉馅,木耳,鸡精,老抽

步骤:
1、所需主要原料，圆白菜、肉馅、木耳、香菇

2、肉馅加入老抽、生抽、料酒、胡椒粉、鸡精、葱姜末、白糖、盐、香油顺着一个方向搅拌均匀

8.4分
11图片

特殊的功夫菜-白菜肉卷荐

难度:
一,般

口味:
咸,鲜

烹饪方法:
蒸

份量:
2,-,3,人,份

准备时间:
1,小,时,-,2,小,时

配方:白菜,猪肉馅,大葱,胡萝卜,生抽,香油

步骤:
1、葱花加入肉馅，调入所有调料搅拌均匀，腌制10分钟；

2、水发木耳和胡萝卜切碎加入肉馅中搅拌均匀；

8.2分