家常
甜
蒸
30分钟-1小时
配方:东阿阿胶,黑芝麻,核桃仁,红枣,枸杞,老冰糖
1、备好所需食材：阿胶、黄酒、黑芝麻、老冰糖、枸杞、核桃仁、红枣（洗净后去核切块）
2、阿胶片放入食品袋中敲成小块
配方:优质黄酒,干核桃仁
1、通过隔水蒸方式依次向泡了三天的阿胶黄酒混合物加入冰糖，冰糖全部化掉加其他几种原料继续蒸30-50分钟
2、冷却脱模后的阿胶糕
配方:苹果,阿胶,红枣,冰糖
1、洗去苹果表皮的农药残留
2、将苹果从三分之一处切开，并将果核挖出。
配方:鸡蛋,阿胶
1、鸡蛋两个，一般情况一个人吃的话是一个。
2、鸡蛋打开，搅拌至拉丝，撒少许盐，放适量水搅拌均匀，再放入适量的阿胶。
料理机,蒸箱
配方:阿胶,核桃,黑芝麻,红枣,冰糖,黄酒
1、准备：将胶带包装正面朝上，用小锤子砸碎（越碎越好）。将阿胶碎放入带盖的大碗内，加入黄酒，浸泡2~3天
2、切配：将核桃仁、黑芝麻、冰糖分别用食物料理机打成粉状；将红枣去核后，用刀切成小块，然后剁碎。
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