蒸阿胶怎么蒸好吃又简单,如何蒸窍门,正确蒸法大全

共5个蒸阿胶相关做法

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【山东】阿胶蒸膏荐

难度:
家常

口味:
甜

烹饪方法:
蒸

准备时间:
30分钟-1小时

配方:东阿阿胶,黑芝麻,核桃仁,红枣,枸杞,老冰糖

步骤:
1、备好所需食材：阿胶、黄酒、黑芝麻、老冰糖、枸杞、核桃仁、红枣（洗净后去核切块）

2、阿胶片放入食品袋中敲成小块

9.6分
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无需熬的纯蒸版美味阿胶糕

难度:
家常

烹饪方法:
蒸

配方:优质黄酒,干核桃仁

步骤:
1、通过隔水蒸方式依次向泡了三天的阿胶黄酒混合物加入冰糖，冰糖全部化掉加其他几种原料继续蒸30-50分钟

2、冷却脱模后的阿胶糕

6.3分
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阿胶蒸苹果

难度:
家常

烹饪方法:
蒸

配方:苹果,阿胶,红枣,冰糖

步骤:
1、洗去苹果表皮的农药残留

2、将苹果从三分之一处切开，并将果核挖出。

6.1分
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阿胶蒸鸡蛋

难度:
家常

烹饪方法:
蒸

配方:鸡蛋,阿胶

步骤:
1、鸡蛋两个，一般情况一个人吃的话是一个。

2、鸡蛋打开，搅拌至拉丝，撒少许盐，放适量水搅拌均匀，再放入适量的阿胶。

5.9分
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蒸阿胶膏

难度:
家常

电器:
料理机,蒸箱

烹饪方法:
蒸

配方:阿胶,核桃,黑芝麻,红枣,冰糖,黄酒

步骤:
1、准备：将胶带包装正面朝上，用小锤子砸碎（越碎越好）。将阿胶碎放入带盖的大碗内，加入黄酒，浸泡2~3天

2、切配：将核桃仁、黑芝麻、冰糖分别用食物料理机打成粉状；将红枣去核后，用刀切成小块，然后剁碎。

5.1分