家常
葱香
蒸
2小时以上
配方:面粉,牛奶,酵母,包菜,木耳,粉丝
1、面粉加糖加牛奶调成面絮状,牛奶不要一次性倒入
2、慢慢揉成面团
简单
原味
蒸
30分钟-1小时
配方:面粉,五花肉,西葫芦,韭菜,花椒粉,酱油
1、头一天晚上用发酵粉活好面,因为要给亲朋尝尝,用了家里的大盆和面。到了今天上午,面已经膨胀了一倍多,表
2、盖上盆继续发面,准备菜馅。一小把韭菜,就是提个味道,不能盖住葫芦的清爽味。
正宗
咸鲜
蒸
30分钟-1小时
配方:西葫芦,鸡蛋,虾皮,面粉,面碱,小苏打
1、这是我用面粉发的面
2、面碱和小苏打用水调匀加入发好的面里揉匀,直至没有酸味为止。再添适量的面粉揉成面团,放一旁静置。
正宗
酱香
蒸
2小时以上
配方:猪肋排,发面团,卷心菜,木耳,粉条,花生油
1、排骨从冰箱里拿出来自然化冻。
2、过热水淖5分钟。
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