家常
咸鲜
炒
10分钟以内
配方:西芹,虾仁,蘑菇,鸡蛋,葱姜蒜,稻米油
1、西芹洗净后,从根部出发撕掉硬筋。
2、全部处理干净就可以了,这样吃起来就不会有老渣
正宗
咸鲜
炒
2-3人份
10分钟以内
配方:黄瓜,玉米粒,青豆粒,胡萝卜丁,淀粉,花椒
1、准备好鲜虾,剥好虾仁抽去虾线,然后切成大丁,加少许料酒、蚝油或生抽、淀粉等自己喜欢的味料腌制几分钟,
2、准备好玉米粒、青豆粒、胡萝卜丁焯水后控去水备用
简单
辣
炒
10分钟以内
配方:芦笋,小米椒,生抽,生粉,黑胡椒粉,蚝油
1、大虾用剪刀从背部剪开,剥壳去虾线,洗净备用。
2、适量盐,黑胡椒粉,生粉。
家常
辣
炒
10-30分钟
配方:虾仁,红椒,姜片,葱段,菠菜泥,白胡椒粉
1、虾仁洗净去泥沙,倒入黄酒。
2、盐码味..