干木耳怎么炒好吃又简单,如何炒窍门,正确炒法大全

共10个干木耳相关做法

全部筛选 +

17图片

韭菜木耳炒豆干荐

难度:
简单

口味:
咸鲜

烹饪方法:
炒

准备时间:
10-30分钟

配方:干木耳,豆干,韭菜,白糖,生抽

步骤:
1、食材合照：韭菜200g，干木耳数朵提前泡发，薄豆干五片，姜一小片

2、韭菜择好洗净、泡发好的木耳搓洗干净，控水，姜去皮洗净，薄豆干冲洗干净备用

9.5分
19图片

豆腐干黑木耳土豆炒肉荐

难度:
简单

口味:
咸鲜

烹饪方法:
炒

准备时间:
10-30分钟

配方:豆腐干,土豆,黑木耳,猪肉,酱油,鸡精

步骤:
1、黑木耳用温水泡发后清洗干净

2、猪瘦肉清洗干净，切成片，旁边的肥肉是用来炒青菜的，不小心上镜了?

9.5分
12图片

木耳豆腐干炒牛肉粒荐

难度:
正宗

烹饪方法:
炒

配方:木耳,牛肉粒,蒜头,料酒,食用油,生抽

步骤:
1、木耳用水泡开，洗净，沥干备用。（比较大片的木耳可以切小一点）

2、牛肉切粒，用盐，糖，料酒，淀粉，生抽和油腌制20分钟 Tips：放完所有用料才放油一起腌制，这样油可

8.6分
11图片

剁椒豆干黑木耳

难度:
家常

烹饪方法:
爆炒

配方:黑木耳,豆干,剁椒,鸡精,花生油,蒜头

步骤:
1、适量黑木耳提前泡发

2、豆干切小块、蒜切碎、姜切碎、葱切未待用

7.9分
11图片

木耳干豆腐炒肉丝

难度:
家常

烹饪方法:
炒

配方:干豆腐,木耳,猪肉,鸡精,酱油

步骤:
1、木耳提前泡发洗净，干豆腐水冲一下

2、把木耳和干豆腐切丝

7.7分
2图片

木耳炒白菜土豆干

难度:
家常

口味:
家常

烹饪方法:
炒

份量:
2-3人份

准备时间:
10分钟以内

配方:白菜,土豆干,五花肉,木耳,花椒粉,生抽

步骤:
1、木耳泡发好

2、土豆干提前前用水泡上1小时

7.6分
10图片

五香卜干炒木耳

难度:
家常

口味:
五香

烹饪方法:
炒

配方:黑木耳干,五香卜干,鸡精,大蒜,青红辣椒

步骤:
1、准备卜干洗干净

2、把卜干切成这种小的条形，如图

7.5分
10图片

木耳炒豆干

难度:
家常

烹饪方法:
炒

配方:豆腐干,木耳,干辣椒段,味精,花椒,蒜苗

步骤:
1、做好的成品

2、青川小木耳用水泡几个小时

7.4分
9图片

清炒木耳干豆腐

难度:
家常

烹饪方法:
炒

配方:干豆腐,木耳,鸡精,白糖,酱油,葱花

步骤:
1、木耳泡发，

2、洗净放锅里煮一会儿

7.2分
8图片

木耳干豆腐炒肉丝

难度:
家常

口味:
五香

烹饪方法:
炒

配方:瘦肉,干木耳,干豆腐,五香粉,水淀粉,酱油

步骤:
1、黑木耳泡发摘洗干净，用开水炒烫一下，挤去水分。干豆腐切粗长条。

2、肉切丝，用料酒、少许盐、水淀粉抓匀，腌一会儿。葱切花、姜切末。

7.1分