烤羊肉怎么炒好吃又简单,如何炒窍门,正确炒法大全

共10个烤羊肉相关做法

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炒烤羊肉荐

难度:
正宗

口味:
孜然味

烹饪方法:
炒

配方:洋葱,羊肉,辣椒面,味精,胡椒粉,酱油

步骤:
1、羊后腿肉切片放入盆中

2、洋葱切丝

8.7分
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京味儿烤羊肉

难度:
家常

口味:
葱香

烹饪方法:
炒

准备时间:
10-30分钟

配方:羊肉,腐乳汁,鱼露,酱油,香菜,香油

步骤:
1、准备好食材：羊肉、香菜、鱼露、香油、酱油、腐乳汁、葱、姜。（这脑子，香油和酱油又忘了拍进去。）

2、羊肉切片、葱切眉毛葱、姜切末、香菜取梗切寸断。

8分
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炒烤羊肉

难度:
家常

口味:
孜然味

烹饪方法:
炒

配方:羊肉,香菜,洋葱,孜然,辣椒面,料酒

步骤:
1、羊肉洗净控干切成大块，用盐、料酒、酱油煨15分钟

2、洋葱切丝，香菜切段

7.6分
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VIP名厨课菜品试做炒烤羊肉

难度:
家常

口味:
孜然味

人群:
宝宝

烹饪方法:
炒

配方:羊后腿肉,紫葱头,孜然,红椒,香菜,料酒

步骤:
1、先用温水把花椒粒泡半个小时

2、羊肉切片待用

7.5分
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炒烤羊肉

难度:
简单

口味:
酸辣

烹饪方法:
炒

准备时间:
30分钟-1小时

配方:羊肉,红椒,紫洋葱头,香菜,料酒,酱油

步骤:
1、温水泡花椒，半个小时后待用。

2、羊后腿肉切片

7.4分
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美味烤羊肉串烤箱试用#

口味:
家常

烹饪方法:
炒

配方:羊排肉,黄油,芝麻,孜然,咖喱粉,辣椒粉

步骤:
1、羊排肉表面冲洗净

2、切成拇指大小的块，加入黄酒和少许盐抓腌下

7.3分
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烤羊肉炒饭

难度:
家常

烹饪方法:
炒

配方:口蘑,芦笋,羊肉烤串,米饭,大蒜

步骤:
1、将口蘑切成丁

2、芦笋切丁，最好选择比较嫩的那一部分，最后的一断可以不切

7.2分
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3分钟做炒烤羊肉

烹饪方法:
炒

配方:羊后腿肉,香菜,大葱,酱油,料酒,白胡椒

步骤:
1、选用羊后腿肉（如果想吃肥一点的，可以选用羊上脑），切成较厚

2、香菜切段，将香菜根和香菜叶分开。（图中的是香菜根）

7.1分
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洋葱炒烤羊肉

难度:
家常

口味:
咸鲜

烹饪方法:
炒

准备时间:
10分钟以内

配方:烤羊肉,洋葱,青红椒,生姜,大蒜,生抽

步骤:
1、烤羊剔骨取肉，大块的肉改刀成小块。

2、洋葱，青红椒改刀，生姜切丝，大蒜切片。

6.8分
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炒烤羊肉

难度:
家常

口味:
孜然味,其它

烹饪方法:
炒

配方:羊后腿肉,香菜,孜然粒,孜然粉,辣椒粉,盐姜粉

步骤:
1、羊后腿肉切块。要选肥瘦相间的羊后腿肉。但是不能带有筋膜，那样的口感不好嚼不烂。可以切得小些，但是

2、羊肉放碗中，加入少许盐、黄酒、酱油、姜粉搅拌均匀，腌制一会儿。

6.7分