米糕怎么炒好吃又简单,如何炒窍门,正确炒法大全

共9个米糕相关做法

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红枣核桃糯米糕荐

难度:
简单

口味:
甜

烹饪方法:
炒

准备时间:
10-30分钟

配方:糯米粉,椰汁,细砂糖,红枣,核桃,玉米油

步骤:
1、准备好需要的食材。

2、把核桃仁入微波炉烤2分钟至熟。

9.6分
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香脆核桃炒米糕荐

口味:
甜

烹饪方法:
炒

配方:核桃仁,大米,黑糯米,白糖,色拉油

步骤:
1、核桃仁

2、大米洗净沥干水份

9.3分
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炒米糕荐

难度:
正宗

烹饪方法:
炒

配方:芝麻,白糖,麦牙糖,炒花生

步骤:
1、糯米泡五六个小时后入锅蒸熟，然后拿去晒干成图这样

2、油锅里下油，油热后糯米炸到浮起后捞起

8.5分
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百变甜品【冰冻篇】淡斑美颜木耳红枣西米糕荐

难度:
家常

口味:
甜

烹饪方法:
炒

准备时间:
30分钟-1小时

配方:红枣,西米,红糖,吉利丁粉,炼乳

步骤:
1、备好主料

2、将红枣去核，同木耳一起撕成小块，放入豆浆机内，加清水至最低档。按下五谷键。

8.3分
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【番茄配方】雪花糯米糕——Q弹漂亮的待客美味

难度:
家常

口味:
甜

烹饪方法:
炒

准备时间:
2小时以上

配方:糯米粉,细砂糖,椰蓉,澄粉,色拉油,豆沙馅

步骤:
1、将糯米粉，澄粉，糖，油和水混合均匀成为面糊。

2、将面糊上锅中小火蒸20分钟至面糊成熟。然后将面团冷却至手可以操作的温度。（tips 如果使用的是玻璃

7.8分
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白菜炒黑米糕

难度:
简单

口味:
咸鲜

烹饪方法:
炒

准备时间:
10-30分钟

配方:黑米糕,白菜,花生油

步骤:
1、主要食材：黑米糕，白菜，大喜大烤肉酱。

2、黑米糕解冻后，切成片，不要太薄也不要太厚。

7.7分
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樱花虾米糕

难度:
家常

烹饪方法:
爆炒

配方:虾米,干香菇,米酒,尖糯米,青葱,泡香菇水

步骤:
1、糯米、干香菇与虾米泡水2-3小时备用。之后糯米沥干、香菇洗净绉折处脏污，挤干水分后切丝、虾米挤干水

2、梅花肉丝加入米酒与酱油抓匀，姜切碎备用。

7.3分
海苔米糕

难度:
家常

烹饪方法:
爆炒

配方:海苔,白米,长糯米,姜末,麻油,太白粉

步骤:
1、糯米与白米洗净后，浸泡约4～5小时;姜切成碎末状、海苔用水泡软，泡软后用滤网捞起备用；

2、麻油加热，爆炒姜末，将米沥去水份后，放入锅炒，用小火即可，加入水 100cc 拌炒；将海苔加入米中，

2.4分
花椰菜炒紫米糕

难度:
简单

烹饪方法:
炒

配方:红萝卜片,绿花椰菜,紫米糕,砂糖,香油,姜片

步骤:
1、紫米糕切成块状；花椰菜切块。皆用水汆烫后，取出沥干备用。

2、热锅，将红萝卜片、姜片放入锅中，炒香，再加入作法1的材料和所有调味料拌匀即可。

1.6分