正宗
辣
炒
配方:鸡蛋,蒜瓣,余干辣椒,花生油,味极鲜
1、来一张成品图。
2、辣椒洗净、蒜切片。
家常
配方:辣椒,鸡蛋
1、辣椒洗净沥干 切掉根部
2、一分为二
简单
咸鲜
10-30分钟
配方:圆椒,辣椒,红椒,大蒜,香葱,鸡蛋
1、注备好辣椒,鸡蛋打散,加适量盐调味,适量黄酒去腥。辣椒切块(忘记拍了)。
2、大蒜、香葱切碎沫。
配方:鸡蛋,尖椒,鸡精
1、准备两个鸡蛋打散
2、切葱花、尖椒切碎葱花倒入鸡蛋里搅拌均匀
配方:鸡蛋,腊肉,小青椒,盐鸡精
1、呐,冰箱里只有这些了,就用呗。
2、腊肉切小片,青椒切小圈,葱切葱花,蛋打散加一米米盐和几滴水。今天做的两人份,一份给弟弟做盖浇面,一份
配方:鸡蛋,鲜辣椒
1、鲜辣椒切丁
2、蛋打放碗中打成蛋液
配方:鸡蛋,辣椒,鸡精
1、所需食材
2、把辣椒切成一个个小圈,备置。 不必除去辣椒里面的籽,籽提供辣味。
油烟机
配方:鸡蛋,杭椒,蒜仁,酱油,植物油,鸡精
1、将鸡蛋敲碎,搅拌均匀如下图
2、将杭椒斜行(根据自己喜好,也可切碎)切好,如下图
配方:辣椒,生抽
1、备辣椒和蛋。
2、辣椒切段。
配方:煮鸡蛋,青椒,生抽
1、鸡蛋煮到硬心,去壳 将蛋白与蛋黄分离,蛋白分成小块,蛋黄对半切开备用
2、青椒和洋葱切成与蛋白块差不多大的块,姜切粒
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