简单
咸鲜
炒
10-30分钟
配方:西兰花,虾仁,彩椒,玉米油,鸡精,料酒
1、黄椒切小菱形片,小米椒切斜菱形段。
2、稀水淀粉适量。
家常
辣
炒
10-30分钟
配方:五花肉,芹菜,腐竹,老抽,蒜苗,小米椒
1、芹菜切斜刀。容易熟。
2、锅中加老抽加姜蒜加盐,把五花肉煮熟。
家常
蒜香
炒
10-30分钟
配方:五花肉,老豆腐,老抽,蒜苗,生抽
1、豆腐切小块。放入电饼铛中煎好。
2、像这样金黄色就可以了。
家常
蒜香
炒
30分钟-1小时
配方:鸡肉,白萝卜,老抽,生抽,白糖,蒜苗
1、鸡肉加入老抽,生抽。姜蒜。盐。腌制十五分钟。
2、起锅放油?需要多一点。
简单
辣
炒
10-30分钟
配方:马蹄笋,鱿鱼片,水发木耳,小米椒,玉米油,干红辣椒
1、马蹄笋剥皮,切去老硬部分。
2、切成薄片,开水中放一点点盐,绰两滚儿捞出控水。
简单
咸鲜
炒
10分钟以内
配方:蒜黄,胡萝卜丝,柴鸡蛋,玉米油,鸡精,姜末
1、蒜黄洗净切二指段。
2、胡萝卜擦丝。