简单
咸鲜
炒
10-30分钟
配方:鱿鱼,冬笋,咸菜,白糖
1、准备的原料。
2、冬笋去壳,鱿鱼去皮,内脏。
家常
咸
配方:香菇,咸菜,冬笋,油豆腐,青蒜,生抽
1、首先把把咸菜,冬笋,香菇,油豆腐切丝,备用。
2、热锅凉油,
配方:冬笋,腌白菜,鸡精,料酒,葱花
1、准备材料
2、冬笋切丝,腌白菜顶刀切
配方:肉丝,冬笋,咸菜,青红椒
1、冬笋、咸菜(是妈妈家腌制的白菜梗)。
2、冬笋切丝,咸菜(是妈妈家腌制的白菜梗),青红椒切丝,姜切丝蒜切末。
配方:冬笋,咸菜,白砂糖
1、冬笋、猪肉切丝,咸菜切碎
2、把猪肉放到锅里炒,在放入咸菜
配方:咸菜,猪肉,冬笋
1、冬笋切片,五花肉切片,咸菜若不够细可切一下
2、热锅冷油加一小勺盐,放肉片炒至变色,放冬笋片翻炒,可以稍稍久一点,记得要大火,放一勺糖,放入咸菜翻炒
配方:河蚌肉,咸菜,冬笋,料酒,鸡精
1、河蚌洗净,用滚水焯,再用冷水冲洗,水分沥干
2、河蚌放入高压锅内,加半碗水,先用一般的锅盖煮开,加入料酒,姜块,少许盐,然后盖上高压锅盖,响了以后换
配方:冬笋,雪里蕻,姜片,黄酒
1、冬笋去壳洗净,切片,然后在煮沸的盐水里略煮一下,捞起沥干待用。
2、雪里蕻在水里泡15分钟以后,反复冲洗,减少咸味,然后切成末。
配方:咸菜,毛豆,冬笋,麻油
1、毛豆剥好,在水中略煮至断生
2、冬笋去掉外面的老皮洗净后切片再切丝;锅里放油,将冬笋丝在油锅里煸透后盛出
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