冬笋腊肉怎么炒好吃又简单,如何炒窍门,正确炒法大全

共10个冬笋腊肉相关做法

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冬笋炒腊肉荐

难度:
困难

烹饪方法:
炒

配方:腊肉,香葱,冬笋,食用油,清水,白糖

步骤:
1、农家腊肉。可以在买的时候让老板切成薄片。

2、冬笋提前放在锅里煮烂，一般水开后再煮半小时，这样即可去除苦味涩味，然后改刀切成片，也可以切片后再煮。

9.7分
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迷迭香美食| 冬笋炒腊肉荐

口味:
家常

烹饪方法:
炒

配方:冬笋,腊肉,蒜苗,干辣椒丝,生抽

步骤:
1、冬笋、腊肉、蒜苗、干红辣椒丝、生抽等备料

2、腊肉上锅蒸30分钟

8.5分
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冬笋炒腊肉荐

难度:
正宗

烹饪方法:
炒

配方:冬笋,腊肉,小米椒,大蒜叶,白糖,白胡椒粉

步骤:
1、拿到从冬笋尾部到尖部.划开一刀！

2、二边一剥开.冬笋就整个出来了！去掉老的地方！

8.4分
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冬笋大蒜炒腊肉荐

难度:
家常

口味:
辣

烹饪方法:
炒

准备时间:
10分钟以内

配方:腊肉,冬笋,大蒜,辣椒

步骤:
1、准备食材

2、大蒜洗净切段

8.3分
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冬笋炒腊肉

难度:
家常

烹饪方法:
炒

配方:腊肉,冬笋,生抽,味精,料酒,蒜苗

步骤:
1、准备一块腊肉和适量冬笋。

2、把冬笋切薄片。

7.9分
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剁椒腊肉炒冬笋

难度:
简单

口味:
辣

烹饪方法:
炒

准备时间:
30分钟-1小时

配方:冬笋,腊肉,剁红椒,蒜苗叶

步骤:
1、冬笋质脆，切片易碎，可整个放入水中煮3至5分钟。

2、煮后再切片，非常容易。通过煮和浸泡可去除冬笋中的草酸。

7.9分
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雪菜冬笋炒腊肉

难度:
家常

烹饪方法:
炒

配方:雪菜,冬笋,大蒜,葱花,小米椒,生抽

步骤:
1、冬笋去外衣.切成小碎段.我切的时候没想发菜谱.切的比较随意.喔不.我是乱剁的比较随意...！

2、锅里烧水.水开后.把冬笋放下去煮.煮开后再煮几秒钟捞出控干水备用！

7.9分
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冬笋炒腊肉

口味:
家常

烹饪方法:
炒

配方:腊肉,冬笋,青蒜,大蒜,干辣椒

步骤:
1、姜切丝，蒜切片

2、青蒜切段

7.8分
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腊肉炒冬笋

难度:
简单

口味:
辣

烹饪方法:
炒

准备时间:
30分钟-1小时

配方:腊肉,冬笋,洋葱,红辣椒,大蒜,植物油

步骤:
1、准备好料。腊肉事先切片，过开水绰一次。去掉过多的咸味和烟熏味

2、先把冬笋入锅炒几下，除去外面多余的水分

7.8分
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腊肉炒冬笋

难度:
家常

口味:
咸鲜

烹饪方法:
炒

准备时间:
10-30分钟

配方:冬笋,腊肉,青蒜,生抽

步骤:
1、准备好原材料；

2、烧锅开水，放少许盐，将冬笋放入里面焯煮两分钟后捞出；

7.6分