家常
咸鲜
炒
10分钟以内
配方:鸡蛋,玉米,红朝天椒,银鱼,胡椒粉,豌豆
1、准备好:鸡蛋4个、豌豆30克、玉米30克、虾仁30克、红朝天椒3个、绿朝天椒3个、银鱼20克、盐1勺
2、活虾洗净去壳,取出虾仁。【没有活虾;冷藏虾仁均可】。
简单
咸鲜
炒
10分钟以内
配方:虾仁,黄瓜,玉米粒,鸡蛋,生姜,蚝油
1、先把虾仁拿出来解冻,洗干净用厨房纸沥干水分,撒点盐、料酒、裹点生粉拌好,放冰箱冷藏腌制半小时。
2、黄瓜切丁和煮熟的玉米粒装盘,切丁点姜丝,嗑两个鸡蛋打散做准备。
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