家常
清淡
炒
10分钟以内
配方:日本南瓜,肉末,料酒,味精
1、食材：日本南瓜、肉末。
2、将日本南瓜去籽清洗一下。
咸鲜
配方:南瓜叶,肉末,红辣椒
1、准备好原材料；
2、摘下南瓜的嫩叶， 同时将撕去南瓜茎上的筋；
正宗
家,常
3,0,分,钟,-,1,小,时
配方:南瓜藤,肉末,青椒
1、将南瓜藤的外皮撕掉，清洗干净
2、切成小段
配方:南瓜,猪肉,粉条,料酒,淀粉,鸡精
1、粉条与干木耳用温水泡发1小时左右洗净沥干
2、南瓜洗净去皮切细条
简单
配方:老南瓜,肉末,红辣椒,陈醋,精盐,味精
1、南瓜切丝，肉剁成肉末，辣椒切丁。
2、锅里倒进植物油烧热，下入切好的辣椒丁和肉末
配方:嫩南瓜,雪菜,肉末
1、嫰南瓜去皮切片备用
2、起小油锅，划炒肉末，肉末颜色微变就盛起备用
配方:里脊肉,白菜叶,南瓜,大米小米
1、里脊肉、虾切成泥，白菜切丁
2、肉末、虾茸用少许香油炒熟，加入白菜丁，炒至软烂
甜
微波炉
配方:栗子南瓜,肉末,砂糖,酱油
1、南瓜去核，用保鲜膜套好微波炉叮至能穿透牙签
2、肉末用1/2茶匙盐，一勺料酒，一茶匙淀粉拌匀腌15分钟后下锅炒至金黄。
1人份
2小时以上
配方:南瓜,肉末,料酒,酱油,食盐,鸡精
1、 九重栗南瓜切3公分大小方块、大葱、生姜切末。
2、 锅内倒入色拉油小火热锅、倒入切好的大葱和生姜末、煸炒出香味后倒入肉末炒至变色。
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