瘦肉炒蒜怎么炒好吃又简单,如何炒窍门,正确炒法大全

共8个瘦肉炒蒜相关做法

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蒜台炒瘦肉荐

难度:
简单

口味:
辣

烹饪方法:
炒

准备时间:
10分钟以内

配方:瘦肉,蒜薹,胡萝卜,青椒,干辣椒,酱油

步骤:
1、猪瘦肉切丝

2、蒜台切段加入盐腌制十分钟加盐的目的是让蒜台更容易熟口感更好吃

9.7分
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蒜香虾仁瘦肉炒茭白荐

难度:
正宗

口味:
蒜香

烹饪方法:
炒

配方:茭白,海虾,红绿彩椒,土猪瘦肉,白胡椒粉,鸡粉

步骤:
1、茭白2根切片红绿彩椒各半个切丝

2、瘦肉适量，用油+盐腌制10分钟海虾4个，挑虾线，料酒腌渍下，蒜头一个切片，葱一根切葱花。

8.4分
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蒜苔炒瘦肉

难度:
家常

烹饪方法:
炒

配方:瘦肉,蒜苔,味精,酱油,辣椒

步骤:
1、备蒜苔，瘦肉，辣椒。

2、备好的蒜苔切段，瘦肉切片或丝，辣椒适量。

7.4分
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蒜苔胡萝卜炒瘦肉

难度:
家常

烹饪方法:
炒

配方:蒜苔,胡萝卜,猪瘦肉

步骤:
1、分别将各食材处理好，猪柳肉切条用盐、油、生粉腌渍10分钟；用一小碗装上少许鸡汁、少许砂糖、少许生抽

2、热锅落油先把肉条快炒七成熟装碟待用，千万别炒到全熟否则再翻炒则会柴口不好吃。

6.6分
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瘦肉炒蒜苔

难度:
家常

烹饪方法:
炒

配方:瘦肉,红椒,蒜苔,鸡精,老抽

步骤:
1、瘦肉切片

2、蒜苔摘去尖部洗净后切成小段

6.5分
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蒜心炒瘦肉

难度:
家常

烹饪方法:
炒

配方:芹菜,瘦肉,红菜椒,蒜心,生抽,花椒粒

步骤:
1、把准备好的材料洗净，蒜心切断，瘦肉切丝，红菜椒、生姜、芹菜切成丝，待用

2、瘦肉里面加入盐，生姜，蒜，花椒粒，生抽，红薯淀粉（加入红薯淀粉是为了让瘦肉炒出来更嫩）

6.3分
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蒜香瘦肉炒四季豆

难度:
家常

口味:
蒜香

烹饪方法:
炒

配方:瘦肉,四季豆,酱油

步骤:
1、将四季豆洗干净，拔丝切段，

2、榨干捞起，

5.8分
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蒜苔炒肉及分享炒出香香嫩嫩的瘦肉的方法。

烹饪方法:
炒

配方:蒜苔,鸡精

步骤:
1、蒜苔摘掉末尾的叶，切成段，干辣椒切成小节。

2、置锅，烧油，小火煸炒切好的肉和干辣椒，家里有豆瓣醬的可以这

5.5分