正宗
炒
配方:鸡蛋,萝卜干,鸡精,料酒
1、食材：鸡蛋、萝卜干（已清洗）
2、将鸡蛋打入碗中，加少许料酒。
家常
清淡
10分钟以内
配方:鸡蛋,萝卜干,雪菜,料酒,鸡精
1、食材：鸡蛋
2、萝卜干、雪菜
简单
咸鲜
配方:西兰花,胡萝卜,鸡蛋干,味极鲜,鸡精
1、西兰花掰断成小朵清洗干净。
2、放入一勺盐浸泡几分钟。
配方:鸡蛋,香葱,腌萝卜干,食用油,清水
1、 准备好原料，萝卜干有点咸，需要提前用水泡一下去去咸味；
2、 鸡蛋敲在大碗里，加适量清水打散；我这三颗蛋也就加了一蛋壳的
10-30分钟
配方:隔夜米饭,鸡蛋,萝卜干,胡萝卜,蒜头,蒜苗
1、隔夜米饭一盘
2、萝卜干、胡萝卜、蒜头、蒜苗分别切碎
配方:萝卜干,鸡蛋,老抽,味精,麻椒,干红辣椒
1、把萝卜干洗净泡发。
2、鸡蛋打散。
配方:萝卜缨,鸡蛋干,红辣椒
1、准备好原材料；
2、烧锅开水， 放入适量的盐和少许油， 将萝卜缨焯水， 变色后捞出切成小粒（记住这关键的一步哟， 焯水能
煮
配方:米饭,鸡蛋,火腿肠,萝卜干,酱油,猪油
1、米饭备用。
2、火腿肠切小丁，萝卜干也切小丁，鸡蛋两个备用。
配方:白萝卜,食盐,鸡蛋,植物油,香葱
1、 白萝卜一条，去皮
2、 切成1寸长，小指粗细长条，放入食盐（比炒菜量略多一些），抓
原味
配方:萝卜干,鸡蛋,十三香
1、准备萝卜干与两个鸡蛋
2、将萝卜干泡水里十分钟（防止过咸），
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