家常
酸甜
炒
10分钟以内
配方:西瓜皮,酸笋,酸辣椒,蒜头,蒜叶,食用油
1、首先，准备一个西瓜（会挑瓜的朋友们可以自己选皮厚一点的，不会的就只能霸气的给卖瓜老板来一句，老板给我
2、西瓜洗净切两半。
简单
咸鲜
配方:大米饭,香肠,干辣椒,鸡蛋,酸甜青瓜,胡萝卜
1、准备好食材备用（图中使用的是：冠利酸甜青瓜）酸甜味的咸度适中，青瓜很脆嫩非常爽口。
2、胡萝卜、香肠、青瓜分别切小丁，葱辣椒切碎。
家常,咸
配方:猪瘦肉,猪油,植物油
1、 先做窝头，玉米面用开水烫，边放水边用筷子搅拌。
2、 揉成光滑面团。
甜
配方:冬瓜,丝瓜,虾仁,酸菜,料酒,鸡精
1、食材：冬瓜、丝瓜
2、虾仁（已清洗）
10-30分钟
配方:鸭肉,酸黄瓜,辣椒,植物油,酱油,干辣椒
1、鸭肉，酸黄瓜，辣椒
2、先炒鸭肉
正宗
酸
配方:杏鲍菇,圆生菜,水淀粉,鸡粉,砂糖,白兰地酒
1、先把杏鲍菇切条。
2、锅中注入橄榄油烧热。
配方:黄瓜,瘦肉,食用油,香叶,花椒粒,冰糖
1、黄瓜两斤。我们当地人管这种短粗胖表面毛刺少的黄瓜叫旱黄瓜，相反那种细长毛刺多的叫水黄瓜。
2、配料：冰糖，干辣椒，香叶，花椒粒，大蒜。
配方:鸡蛋,酸黄瓜,米饭
1、准备好材料。
2、酸黄瓜切小粒。
配方:黄瓜,胡萝卜,米醋,白糖,豆油,味精
1、准备黄瓜三根，胡萝卜一根。精盐，豆油，白糖，米醋。
2、黄瓜洗干净以后，去皮。胡萝卜去皮。
酸辣
配方:冬瓜皮,白糖,生姜,花椒,红辣椒
1、冬瓜皮一定要清洗干净，去掉瓜瓤。
2、现在的蔬菜水果种植的过程中都会用农药，将冬瓜皮外面一层深绿色毛绒皮用菜刀刮掉。将刮好的冬瓜皮用流水洗
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